鹰牌花旗参属于中药材的一种，饮用时需要注意适量，并且对于孕妇、阴虚火旺者等特殊人群不宜服用。此外，从西医角度来说，不建议长期大量喝鹰牌花旗参泡水或泡茶。

1.注意适量：鹰牌花旗参与大补元气的功效较强，如果过量摄入可能会导致体内气血运行加快，引起上火的情况发生。因此日常生活中应注意避免一次性喝过多鹰牌花旗参泡的饮品，以免引发不良反应。

2.特殊人群：由于鹰牌花旗参具有较强的滋补作用，所以正处于经期的女性以及怀孕期间的女性应禁止使用，因为其性温，容易导致机体出现上火的症状。另外，阴虚火旺者也不宜服用此药，否则会加重病情。同时对鹰牌花旗参过敏的人群也不可服用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等症状。

3.长期大量喝：鹰牌花旗参味甘、微苦，性质偏热，长期大量喝会导致身体内生湿热，从而诱发一系列不适症状，如腹胀、厌食等。此时可以遵医嘱通过口服清胃散、枫蓼肠胃康颗粒等药物进行治疗。

4.西医角度：由于鹰牌花旗参中含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，若长期大量喝，可能会导致热量摄入超标，转化为脂肪堆积在体内，增加肥胖的风险。并且其中含有的咖啡因还可能刺激神经兴奋，影响睡眠质量。因此通常不建议长期大量喝鹰牌花旗参泡制的饮品或茶饮。

鹰牌花旗参是一种比较常见的中药药材，具有补中益气、养血生津的作用，在临床上常用于治疗气虚阴亏、心烦失眠、咳喘痰血、伤津口渴等情况。但由于每个人的体质不同，所以在用药的时候需要严格遵照医生指导。若服药后出现明显不适，还需及时就医诊治。