如果只是偶尔一次养胃舒胶囊不按照规定剂量服用，一般不会对身体造成明显损害。但如果长期、多次未按照规定剂量服用，则可能会产生一定的不良影响。

1.可能没有明显影响：养胃舒胶囊是一种中成药制剂，由党参、陈皮、茯苓等中药材组成，具有健脾和胃的功效，在临床上主要用于治疗慢性萎缩性胃炎以及胃溃疡引起的腹胀、反酸等症状。由于药物的刺激性比较小，并且患者只是偶尔一次出现用药不当的情况，而且遵医嘱进行减量或停药处理后症状已经得到缓解，此时通常不会有明显的副作用发生。

2.可能出现影响：但由于每个人的体质不同，部分人群在长时间大剂量服用的情况下，有可能会对胃肠黏膜造成损伤，从而引起恶心呕吐、腹部疼痛、腹泻等不适反应。因此建议患者需要严格遵照医嘱服用药物，不可以私自盲目增加药量或者减少药量，以免降低药物疗效或者导致病情加重。

另外对于孕妇要禁止服用养胃舒胶囊，因为其属于孕妇慎用类药物，若正在服用其他药品时应咨询医生后再决定是否可以服用此药。若服药期间出现了食欲缺乏、上腹部饱胀嗳气、隐痛不适等症状时，应及时去医院就诊并明确诊断。