如果老年患者需要服用花则秀牌秀姿减肥胶囊辅助减重，建议在医生指导下用药。同时由于老年人身体各项机能下降，在选择药物时也应慎重，避免出现其他不良反应。

1.注意饮食：不建议老年肥胖人群吃高热量、高脂肪的食物，如肥肉、炸鸡等，以免影响到减肥效果。此外，也不可以暴饮暴食，或长期节食，否则可能会导致营养不良等情况发生。建议平时清淡饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素的同时还可以增加饱腹感，减少进食量。

2.适当运动：老年肥胖人群除需遵医嘱服药外，还需进行一定强度的有氧运动，如慢走、快跑、游泳等，通过消耗体内多余脂肪来达到减轻体重的目的。但应注意循序渐进，并且根据自身情况选择合适的运动方式及时间，以免加重关节负担或造成损伤。

3.定期复查：若老年肥胖人群在服用该药物期间出现头晕、恶心等症状，则可能是药物副作用所致，此时应及时停药并就医处理。另外，也需要定期复诊，明确自身的病情发展以及恢复情况。

4.其他事项：部分老年患者可能患有高血压、糖尿病等慢性疾病，因此应在专业医师评估后决定是否可应用此药物，以免加重原发疾病的情况。

花则秀牌秀姿减肥胶囊属于中成药制剂，主要成份包括荷叶、决明子、山楂、泽泻、茯苓、陈皮、甘草等中药材，具有润肠通便、健脾祛湿的功效，适用于单纯性肥胖症、产后肥胖症、脾胃虚弱兼痰瘀阻滞证者。但由于该药物存在一定的禁忌人群，比如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，所以具体用法用量还请遵循医嘱执行。