多糖蛋白片是一种保健品，如果只是偶尔、适量使用，并不会对身体造成不良影响。但如果长期大量服用或不正确地服用，则可能会导致机体营养过剩、增加肝肾负担、引起过敏反应等。

1.营养过剩：由于多糖蛋白片中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，如果过量摄入这些成分，就会导致体内的热量过多，转化为脂肪堆积在体内，从而会引起肥胖的情况发生。

2.增加肝肾负担：此外，由于多糖蛋白片需要通过肝脏和肾脏进行代谢，所以如果长时间大量服用的话，就有可能会加重肝肾的负担，甚至还有可能会影响正常的肝肾功能。因此，在日常生活中一定要控制好自己的饮食，避免吃太多含激素的食物，比如鸡鸭脖、炸鸡腿等。

3.引起过敏反应：对于部分易过敏体质的人群而言，在食用后还可能会引发皮肤瘙痒、红肿、刺痛等症状发生。若出现上述症状，患者应立即停药并及时就医治疗。

除了以上常见副作用以外，如果长期大剂量应用该药物，还会使血糖升高，严重者可诱发糖尿病的发生。另外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下服用此药。服药期间如伴有其他不适症状时，应及时去医院就诊。