蛋氨酸在人体内可以转化为胆碱，促进脂肪和蛋白质的代谢，在体内发挥多种功能。临床上主要用于治疗肝脏疾病、内分泌失调等病症。

一、功能

1.促进脂肪和蛋白质代谢：蛋氨酸是一种含硫氨基酸，在体内可转化为胆碱，并进一步合成磷脂类物质。因此具有促进脂肪和蛋白质代谢的作用，在一定程度上能够预防脂肪肝、高胆固醇血症等问题的发生。

2.参与维生素A的转化：蛋氨酸还可以与维生素A结合形成复合物，从而促进其吸收和利用。此外，蛋氨酸还能够促进视黄醇的储存和释放，有助于维持良好的视力。

二、主治

对于患有慢性乙型肝炎、酒精性肝病等肝脏疾病的人群来说，适当补充蛋氨酸可以帮助改善肝功能异常的情况。而对于存在甲状腺功能亢进症、糖尿病等内分泌失调问题的人来说，则需要避免过量摄入蛋氨酸，以免加重病情。

需要注意的是，不同人群的具体用法可能存在差异。因此建议在使用过程中严格遵循医生的指导，并注意个体化用药。如有不适症状或疑问，请及时咨询专业医师并进行相关检查，以便及时采取有效措施处理。