白清胃散一般指白清胃散颗粒，具有清除胃火、消除积食的功效。对于胃热炽盛导致的胃脘灼痛、口干而渴、大便秘结等症状有一定的缓解作用。

1.清除胃火：白清胃散颗粒主要由石膏、黄连、栀子等药物组成，其中石膏性寒，味甘淡，归肺、胃经，具有清热泻火的作用；黄连苦寒，入心、脾、胃三经，有清热燥湿、泻火解毒之功效；栀子苦寒，善清上焦火热，可除烦止呕、利湿退黄。因此，该药可以起到清除胃火的效果，在临床上常用于治疗胃火旺盛引起的牙龈肿痛、口腔溃疡、食欲不振、腹胀、恶心呕吐、大便干燥等症状。

2.消除积食：如果患者存在饮食不当的情况，可能会出现消化不良的症状，如腹部胀气、食欲下降等。此时患者可以在医生指导下服用白清胃散颗粒进行调理，能够促进胃肠蠕动，改善不适症状。

需要注意的是，并非所有人群都适宜使用此药，对本品过敏者禁用，孕妇慎用。服药期间不宜同时服用滋补性中药，也不宜在用药过程中同时服用滋补性中成药。若服药三天后症状无明显改善或加重，建议及时就医诊治。