滋滋啦啦不等于美食的召唤,可能是被油烫到的前奏

2020-08-24 来源:39健康网

食材放入热油那一刻
       不管是厨房老手还是新手
       都可能会遇到被热油烫伤的情况
       两者的区别为
       老手,淡定被烫
       新手,全副武装
       做好心理准备
       猝不及防被油烫到
       随后哀嚎,慌张
       
       
       接着,请进行如下处理:
       1、立刻用凉水冲洗
       被热油烫到后要立刻用凉水冲洗,如果没有流动的水,可以将手放入水盆中浸泡,直到感觉不到疼痛。
       如果伤口起泡或者破裂,那么就不要碰水了,碰水容易引起伤口感染。
       
       2、用冰块或毛巾包裹冰块敷在烫伤的地方
       凉水冲洗后,如果还是感觉有疼痛感,可以敷冰块,如果被烫伤的地方有起泡的趋势,则需要用毛巾包裹冰块,再冰敷。
       
       3、未起泡可涂抹烫伤膏
       如果冲洗后,烫伤处没有起泡,在轻轻擦干伤处后,可用涂抹烫伤膏,若家里没有 ,那么可用金霉素软膏或者红霉素软膏。
       
       4、若起泡,注意不要弄破
       如果被烫伤处已经开始起泡,那么不要自行弄破水泡,容易引起伤口感染。
       
       5、烫伤面积过大时,请及时就医
       若烫伤面积过大,在用水冲洗或冰敷后,请尽快就医,毕竟烫伤面积过大的话,自行治疗的效果可能不佳,还是尽快就医,以更好的恢复皮肤。
       
       如何防止被油烫到:
       1、利用好厨房用纸
       厨房用纸可擦干水珠,且质地较硬,不易出现纸屑,可用它擦干锅或食材。
       
       2、尽早放配料
       若为厨房新手,那么在放油的时候,等油热一点就放配料,不要等锅起烟了再放,这样可有效避免放入食材的时候,油会四溅。
       或者也可在油滚烫时,关火,然后再放入配料和食材,这样,也可有效防止油四溅。
       
       注意事项:
       如果是一度烫伤,一般不会留下瘢痕,短时间内可能会有色素沉着,而为二度以上烫伤者,即使没有感染,也可能会出现瘢痕。
       

相关药品
相关文章
更多相关文章
取消
清空