如果老年患者需要服用盐酸左氧氟沙星胶囊，应注意根据病情的严重程度选择合适的药物剂量，并且在用药期间需注意观察身体变化。若出现不适症状，应及时就医进行处理。

1.根据病情严重程度：盐酸左氧氟沙星胶囊是一种喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌活性，常用于治疗敏感菌所引起的呼吸道感染、泌尿生殖系统感染等疾病。由于老年人的身体情况不同，所以在用药时也应遵医嘱根据病情的轻重来决定具体用药方案。如果只是轻微感染，则可考虑小剂量、短疗程的保守治疗。但如果感染比较严重，则可能需要大剂量以及长疗程的治疗，在用药方面一定要谨遵医嘱。

2.注意观察身体变化：部分老人在用药后可能会产生一些不良反应，如恶心呕吐、腹泻腹痛等胃肠道反应，还可能出现皮疹、头晕头痛等症状。所以用药期间还需密切监测自身情况，一旦发现异常，及时告知医生并调整用药方案。

3.其他注意事项：此外，对于患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的老年人而言，应在专科医师指导下应用该药，以免加重原发病或诱发心律失常、血糖升高等情况发生。同时还要定期复查血常规、肝肾功能等相关指标，以便于了解机体状况。

盐酸左氧氟沙星胶囊属于处方药，必须由医生指导合理使用，不建议自行盲目服药。如有任何不适症状均应该马上停药并及时去医院就诊，请勿擅自用药。