维生素C钠具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、抗炎、辅助治疗坏血病等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C钠具有还原性,能够清除自由基,抑制氧化反应,从而达到抗氧化的效果。
2.促进铁吸收
维生素C钠可以增加食物中铁元素的溶解度,提高其在肠道中的吸收率,有助于预防缺铁性贫血。
3.增强免疫力
维生素C钠参与机体多种免疫过程,如白细胞介素-6的合成等,能有效增强机体的防御能力。
4.抗炎
维生素C钠通过调节炎症因子表达及信号转导通路,发挥抗炎作用,减轻组织损伤。
5.辅助治疗坏血病
维生素C钠是坏血病患者的主要治疗药物之一,可作为膳食补充剂或口服制剂使用。
建议在服用维生素C钠时,应遵循医嘱确定剂量,并注意可能出现的不良反应,如腹泻、恶心等。对于存在肾脏疾病或高尿酸血症的人群,应在医师指导下使用以避免潜在风险。
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