如果老年患者需要服用胡庆余堂牌参参胶囊，应注意选择合适的药物剂型、用药剂量，并注意避免与其他药物发生不良反应。此外，对于孕妇或哺乳期妇女等特殊人群也应谨慎使用。

胡庆余堂牌参参胶囊是一种中成药制剂，主要成份包括人参和刺五加。具有补益气血、强身健体的功效，在临床上主要用于治疗气血不足引起的乏力、头晕、失眠等症状。

1.选择合适的药物剂型：胡庆余堂牌参参胶囊有胶囊剂、片剂两种剂型，建议在医生指导下根据患者的病情和个人情况选择适合的剂型进行使用。一般来说，胶囊剂适用于吞咽困难或者不愿意咀嚼的人群；而片剂则更适合口服方便且易于掌握用量的情况。

2.用药剂量：胡庆余堂牌参参胶囊的用法为口服，具体剂量需遵循医嘱。一般成人一次3-4粒，一日三次。但老年人的身体机能逐渐下降，肝肾功能可能有所减退，因此在服药时要特别注意剂量控制。最好在医生指导下调整剂量，以确保安全有效的用药。

3.避免不良反应：由于胡庆余堂牌参参胶囊属于中药制剂，可能会存在一定的不良反应风险。老年人应该密切监测自身状况，如出现不适症状应及时告知医生并停止用药。

4.其他注意事项：对于孕妇或哺乳期妇女等特殊人群，应在专业医师的指导下慎重考虑是否使用该药。同时，对胡庆余堂牌参参胶囊所含成份过敏者禁用此药。

总之，老年人在使用胡庆余堂牌参参胶囊时要注意以上几点事项，严格遵照医生指导合理用药，如有不适应及时向医生咨询。