碧生源牌山葛颗粒是一种中成药，主要成份是山楂、葛根等中药材。如果遵医嘱合理用药，并不会对人体造成危害。但如果长期大量服用，则可能会导致身体不适。

1.胃肠道反应：由于碧生源牌山葛颗粒中含有较多的活血药物，如丹参、三七等，若患者长期或过量服用该药物，可能会影响胃肠功能，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。因此，在服药期间应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

2.过敏反应：部分人群在使用碧生源牌山葛颗粒后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等。对于过敏体质者，应在医生指导下谨慎使用此药，如有不适症状应及时停药并就医处理。

3.肝肾损伤：碧生源牌山葛颗粒需要通过肝脏和肾脏进行代谢排泄，长期大剂量使用可能导致肝肾功能受损。特别是患有慢性肝病、肾病等疾病的患者，应该在医生指导下慎重考虑是否适合使用该药。

4.其他不良影响：此外，长期使用碧生源牌山葛颗粒还可能引起头晕、头痛、乏力等神经系统症状，也可能增加心血管疾病的风险。因此，在服用过程中应注意观察自身情况，如有不适应立即告知医生并停止用药。

综上所述，虽然碧生源牌山葛颗粒具有一定的保健作用，但仅适用于特定的人群，并且必须遵循医生的建议和药品说明书上的用法用量。若出现任何不适症状，请及时咨询专业医师的意见。