如果遵医嘱使用杜仲药酒，并不会对人体产生明显不良影响。但如果长期、过量饮用，则可能会对胃肠道造成刺激，还有可能会影响神经系统的功能。

1.损伤肝脏：由于杜仲药酒中含有酒精成分，在大量摄入后会增加肝肾代谢负担，长此以往就容易导致肝细胞受损，甚至还会引发脂肪肝以及酒精性肝炎等病变。

2.刺激胃肠：若患者空腹时喝过多杜仲药酒，其中含有的酒精可直接作用于消化道黏膜，进而引起恶心、呕吐等症状。此外，酒精还可刺激胃酸分泌增多，进一步加重上述症状，严重者还可能出现胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

3.影响神经系统：在饮酒之后会导致大脑中枢神经过度兴奋，出现头晕、头痛、嗜睡等情况。若长期或过量地喝杜仲药酒，就会使神经系统持续处于异常状态，从而诱发失眠、健忘、注意力不集中等现象。

4.其他情况：如过敏反应，部分人群由于体质特殊，在喝了杜仲药酒以后会出现过敏的症状，比如皮肤瘙痒、有红点或者荨麻疹等。此时需要立即停止喝酒，必要时还需遵医嘱服用抗组胺类药物治疗，例如盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊等。

因此，为了身体健康着想，建议日常生活中尽量不要喝杜仲药酒。同时也要避免其他含有酒精的饮品，以免危害机体健康。