参茸补血酒的适用人群包括气血不足、身体虚弱的人群，以及肝肾阴虚、阳痿早泄等病症患者。但需要注意的是，药物需要在医生指导下进行使用。

1.气血不足：参茸补血酒主要由人参、鹿茸、枸杞子、黄精、当归等多种中药材组成，具有温补气血的功效，在临床上主要用于治疗气血不足引起的面色苍白、四肢乏力、精神萎靡等症状。

2.身体虚弱：如果存在身体虚弱的情况，可能会出现头晕耳鸣、畏寒肢冷、自汗盗汗等症状，此时可以适当喝参茸补血酒进行改善，通常具有一定的作用。

3.肝肾阴虚：参茸补血酒还能够起到滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚所引起的身体不适症状也能够起到缓解作用，比如腰膝酸软、失眠多梦、五心烦热等。

4.阳痿早泄：由于该药属于一种中成药，其成分中的多种药材都具有补益肝肾的作用，所以对于肝肾两亏所导致的阳痿早泄也有一定辅助治疗的效果。

除此之外，还有脾胃不和、体弱多病者也可以服用此药来调理身体。建议患者在用药期间还需要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，以免影响到药物效果。若服药后症状无明显缓解或加重时，应及时前往医院就诊。