驴骨

类别: 平肝息风
①孟诜:"煮作汤,浴渍身,治历节风。"②《纲目》:"牝驴骨煮汁服,治多年消渴。""头骨烧灰和油涂小儿解颅。"
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药材说明
【药材名称】: 驴骨
【汉语拼音】: lvgu
【加工采集】: 为马科动物驴的骨骼。拉丁植物动物矿物名:Equus asinus Linnaeus采收和储藏:将驴宰杀后,剖开,剔取骨骼,洗净,晾干。
【功效主治】: ①孟诜:"煮作汤,浴渍身,治历节风。"②《纲目》:"牝驴骨煮汁服,治多年消渴。""头骨烧灰和油涂小儿解颅。"
【性味】: 味甘;性平
【用法用量】: 内服:煎汤,适量。外用:适量,烧灰调涂;或煎汤浸洗。
【归经】: 肝;脾;肾经
【植物形态】: 驴,体型比马小,体重一般200kg左右。驴肉的头型较长,眼圆,其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚,颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称,四肢短粗,蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴,体型高大,繁殖力强。生境分布:驴性情较温驯,饲养管理方便,饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食,也吃高粱、大麦、豆类。资源分布:中国北部地区均有饲养。
【用药部位】: 为马科动物驴的骨,动物形态详"驴肉"条。
【来自何书】: 孟洗
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驴骨汤的功效与作用是什么
驴骨汤一般有补气血、强筋健骨的功效与作用,患者可以遵医嘱食用。1.补气血:驴骨中含有丰富的蛋白质、脂肪等,患者适当喝一些驴骨汤可以补充身体所需要的营养物质,在一定程度上还可以达到补气血的效果,对于改善贫血引起的面色苍白、四肢乏力等症状有一定的帮助作用。2.强筋健骨:由于驴骨中的钙元素含量比较高,所以平时适当喝一些驴骨汤,对增强体质有一定的辅助效果。同时还能促进体内血液循环,在一定程度上还可以达到缓解关节疼痛的目的。需要注意的是,并非所有人群都适宜食用驴骨汤,阴虚火旺者应慎用,以免加重病情。另外,若患者出现其他不适症状,需要及时就医治疗。
驴骨头可以和猪骨一起炖吗
驴骨头可以和猪骨一起炖,可有效补充蛋白质、胶原蛋白、钙等营养物质,对身体有较好的功效。驴骨头可以给人体补充丰富的蛋白质和脂肪,因为驴骨头中含有骨胶原、钙、磷比较多,能够促进钙盐的沉积,修复骨组织,改善骨质疏松的状况,也有利于青少年的骨骼生长。猪骨中含有大量的骨小梁,可以有效地促进肠道内废物的排除,能够加速肠道的蠕动;猪骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力,而且猪骨中的钙离子含量比较多,能够增强人体骨骼的强度,降低骨质疏松发生的概率。对驴肉过敏的人群或体质为易过敏体质的人群等,不宜食用,以免引发机体过敏症状,如口腔黏膜肿痛、恶心、呕吐、全身起红疹等。另外,部分处于特殊生理时期的人群,如孕妇等,也不宜食用,可能会引起出现不适症状,如腹泻等。驴骨头和猪骨一起炖来食用时,不适宜与黄花菜同食,可能会导致出现心痛等不适症状。
驴骨头汤的功效与作用
驴骨头汤通常具有补充营养、补钙等功效与作用。1、补充营养驴骨头汤通常是由驴骨头熬制而成,其中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用后可以补充机体所需的营养物质,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。2、补钙驴骨头汤中含有较多的钙元素,适量食用后可以为机体补充钙元素,有利于促进骨骼的生长发育,对于预防骨质疏松具有一定的辅助作用。除此之外,还具有补充能量、改善贫血等功效与作用。但应注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,对于高血压、高胆固醇等人群,应少量或避免食用,以免加重病情。