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绿豆芽

类别: 清热药

《纲目》："解酒毒、热毒，利三焦。"

药材说明

【药材名称】: 绿豆芽

【别名】: 豆芽菜(《本草汇言》)。

【汉语拼音】: lvdouya

【加工采集】: 为豆科植物绿豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的种子经浸罨后发出的嫩芽。拉丁植物动物矿物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak [Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]

【功效主治】: 《纲目》："解酒毒、热毒，利三焦。"

【性味】: 甘，寒。①《纲目》："甘，平，无毒。"②《本草汇言》："味甘，气寒。"

【用法用量】: 内服：煎汤，3～4两。

【禁忌】: 姚可成《食物本草》："脾胃虚寒之人，不宜久食。"

【归经】: 胃；三焦经

【植物形态】: 绿豆一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9-12cm；小叶3，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10cm，宽2.5-7.5cm，先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊10，二体；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱形，长6-8cm，宽约6.mm，成熟时黑色，被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色，长圆形。花期6-7月，果期8月。生境分布：全国各省区多有栽培。

【用药部位】: 为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。

【来自何书】: 《纲目》

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清肝，明目，利水，通便。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。 ①《本经)："治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。" ②《别录》："疗唇口青。" ③《药性论》："利五脏，除肝家热。" ④《日华子本草》："助肝气，益精水;调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄;作枕胜黑豆，治头风，明目。" ⑤《本草衍义补遗》："解蛇毒。" ⑥《生草药性备要》："治小儿五疳，擦癣癞。" ⑦《医林纂要》："泻邪水。" ⑧《湖南药物志)："明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。" ⑨广州部队《常用中草药手册》："清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。"

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