【药材名称】:
沙枣花
【汉语拼音】:
shazaohua
药材详情
药材说明
【成份】:
含山柰酚，花白素，脂肪油0.3%，少量挥发油。
【加工采集】:
6～7月采。
【功效主治】:
止咳，平喘。
【性味】:
味甘涩，性温。
【用法用量】:
内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。
【归经】:
肺经
【植物形态】:
1．沙枣 落叶灌木或小乔木，高5-10m。枝干受伤后流出透明褐色胶汁。常具亮棕红色硬利，幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，栗褐色，光滑；皮孔明显，点状横裂。单叶互生，薄纸质；叶柄长0.5-1cm；叶片椭圆状披针形或披针形，长2.5-8.5cm，宽0.5-2cm，先端尖，基部楔形，全缘，上面幼时被具银白色鳞片，后部分脱落，下面银白色，有光泽，密被白色鳞片；侧脉不明显。花1-3朵生于叶腋，两性，稀单性；花被筒呈钟状或漏斗状，先端4裂，外面银白色，里面黄色，有香味；花盘先端无毛；雄蕊几无花丝；花柱长于雄蕊，先端环状弯曲。果实椭圆形，长约1.5，粉红色，被银白色鳞片。花期5-6月，果期9月。2．东方沙枣 与上种的区别在于：本变种花枝下部的叶片阔椭圆形，宽1.8-3.2cm，上部的叶片披针形或椭圆形，两端钝；花盘无毛或有时微被小柔毛；果实大，阔椭圆形，长1.5-2.5cm，栗红色或黄色。3．洒果沙枣 本种与前两种的区别在于：叶片窄长圆形至线状披针形；枝具明显的棘针；花盘先端有毛，萼筒漏斗形或钟形；果实较小，长5-10mm，乳黄色或橙黄色。花期5-6月，果期9-10月。生境分布：1.生于沙漠地区，耐旱、耐寒，并在沙地、盐渍化土地和村边、田边广泛栽培。2.生境同沙枣。3.生于海拔400-660m的戈壁沙滩或沙丘的低洼潮湿地区和田边、路边，野生或栽培。资源分布：1.分布于华北、西北及辽宁等地。2.分布于内蒙古、宁夏、甘肃、新疆等地。3.分布于内蒙古西部、甘肃河西走廊和新疆等地。
【用药部位】:
为胡颓子科植物沙枣的花，植物形态详"沙枣"条。
【来自何书】:
《中国沙漠地区药用植物》
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沙枣跟红枣有什么区别
沙枣跟红枣的区别在于外观、食用部位、功效、禁忌等方面。1、外观沙枣的外观是椭圆形或者是椭圆形的，外皮颜色是暗红色或者是紫红色，里面的果肉是白色的，味道比较甜。红枣的外观是圆形或者是椭圆形的，外皮颜色是暗红色或者是紫红色，里面的果肉是黄色的，味道比较甜。2、食用部位沙枣可以生吃，也可以煮熟吃，还可以做成果酱、果酒、蜜饯等。红枣可以泡水喝，也可以煮粥吃，还可以做成糖果、糕点、酒水等。3、功效沙枣具有补中益气、养血安神的功效。红枣具有补中益气、养血安神的功效。4、禁忌沙枣不适合脾胃虚弱、大便溏泄的患者食用，会加重病情。红枣不适合痰湿偏盛、腹部胀满的患者食用，会导致病情加重。5、其他沙枣和红枣都含有丰富的营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。但是不建议过量食用，否则会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
沙枣面怎么蒸好吃不涩
沙枣面一般可以通过水泡、清炒、水煮、凉拌、红烧的方式进行蒸，这样吃是不涩的。1、水泡沙枣面是由沙枣制作而成的，沙枣面中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，在蒸制的过程中，沙枣面会逐渐软化，此时食用口感会比较好，而且也不会对胃肠道造成刺激。2、清炒沙枣面通过清炒的方式制作后，会使沙枣面的质地变得更加细腻，食用后也不会对胃肠道造成刺激。3、水煮沙枣面通过水煮的方式制作后，会使沙枣面的质地变得更加细腻，食用后也不会对胃肠道造成刺激。4、凉拌凉拌沙枣面是由沙枣制作而成的，沙枣面中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，将沙枣放在凉水中浸泡一段时间后，食用时会使沙枣面口感更加细腻。5、红烧红烧沙枣面是由沙枣制作而成的，沙枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分。将沙枣放在火上进行红烧，可以使沙枣面变得更加细腻，食用后也不会对胃肠道造成刺激。需要注意的是，食用沙枣面时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。此外，沙枣面含有丰富的糖分，因此糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
沙枣的功效与作用
沙枣具有健脾益胃、补血养颜、补益肝肾等功效与作用。1、健脾益胃沙枣味甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益胃的功效，能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹痛等不适症状。2、补血养颜沙枣可以起到补血养颜的功效，能够有效改善面色苍白、身体乏力等症状，对身体有一定的好处。3、补益肝肾沙枣还具有补益肝肾的功效，能够有效改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。除此之外，还具有止血散瘀等功效与作用。但应注意适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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