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椿叶

类别: 清热药
消炎，解毒，杀虫。治肠炎，痢疾，疔，疽，漆疮。疥疮，白秃。①《唐本草》："主洗疮疥，风疽。"②《生生编》："嫩芽瀹食，消风祛毒。"③《陆川本草》："健胃，止血，消炎，杀虫。治子宫炎，肠炎，痢疾，尿道炎。"
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药材说明
【药材名称】: 椿叶
【别名】: 椿木叶(《唐本草》)，春尖叶(《重庆草药》)。
【汉语拼音】: chunye
【成份】: 叶含胡萝卜素及维生素B、C。
【加工采集】: 为楝科植物香椿Toona sinensis（A.Juss.）Roem.的叶。拉丁植物动物矿物名：Toona sinensis（A.Juss.）Roem.［Cedrela sinensis A.Juss.］采收和储藏：春季采收，多鲜用。
【功效主治】: 消炎，解毒，杀虫。治肠炎，痢疾，疔，疽，漆疮。疥疮，白秃。①《唐本草》："主洗疮疥，风疽。"②《生生编》："嫩芽瀹食，消风祛毒。"③《陆川本草》："健胃，止血，消炎，杀虫。治子宫炎，肠炎，痢疾，尿道炎。"
【性味】: 苦，平。①《唐本草》："味苦，有毒。"②《医林纂要》："甘苦辛，平。"
【用法用量】: 内服：煎汤，鲜者2～4两。
【禁忌】: ①孟诜："动风，多食令人神昏、血气微。"②《随息居饮食谱)："多食壅气动风，有宿疾者勿食。"
【归经】: 心；脾；大肠经
【植物形态】: 香椿 叶乔木，高达16m。树皮暗褐色，成片状剥落，小枝有时具柔毛。偶数羽状复叶互生，长25-50cm，有特殊气味；叶柄红色，基部肥大；小叶8-10对，小叶柄长5-10mm；叶片长圆形至披针状长圆形，长8-15cm，宽2-4cm，先端尖，基部偏斜，圆或阔楔形，全缘或有疏锯齿，上面深绿色，无毛，下面色淡，叶脉或脉间有长束毛，花小，两性，圆锥花序顶生；花芳香；花萼短小，5裂；花瓣5，白色，卵状椭圆形；退化雄蕊5，与5枚发育雄蕊互生；子房上位，5室，花盘远较子房为短。蒴果椭圆形或卵圆形，长约2.5cm，先端开裂为5瓣。种子椭圆形，一端有翅。花期5-6月，果期9月。生境分布：常栽培于海拔2700m以下的房前屋后、村边、路旁。资源分布：分布于华北、华东、中南、西南及台湾、西藏等地。
【用药部位】: 为楝科植物香椿的叶，植物形态详"椿白皮"条。
【来自何书】: 《纲目》
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清肝，明目，利水，通便。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。 ①《本经)："治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。" ②《别录》："疗唇口青。" ③《药性论》："利五脏，除肝家热。" ④《日华子本草》："助肝气，益精水;调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄;作枕胜黑豆，治头风，明目。" ⑤《本草衍义补遗》："解蛇毒。" ⑥《生草药性备要》："治小儿五疳，擦癣癞。" ⑦《医林纂要》："泻邪水。" ⑧《湖南药物志)："明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。" ⑨广州部队《常用中草药手册》："清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。"
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香椿叶还可以吃吗
香椿叶一般可以吃，但需要注意适量食用。香椿叶是一种常见的食物，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，香椿叶还含有丰富的香椿素，具有一定的药用价值，适量食用可以起到清热利湿、健脾开胃的作用。因此，香椿叶通常是可以吃的。但需要注意的是，香椿叶中含有一定的亚硝酸盐，如果过量食用，可能会导致亚硝酸盐中毒，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。此外，对香椿叶过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，不利于身体健康。另外，建议在日常生活中注意饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。如果食用香椿叶后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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