红石耳

类别: 消食药
健胃消食,利水消胀,驱虫。治消化不良,腹痛,痢疾,小儿疳积,痞块,蛔虫病,白带。
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药材说明
【药材名称】: 红石耳
【别名】: 红石耳子、石耳子
【汉语拼音】: hongshier
【成份】: 朱红革壳衣含10余种氨基酸。
【加工采集】: 雨后采收,晒干。
【功效主治】: 健胃消食,利水消胀,驱虫。治消化不良,腹痛,痢疾,小儿疳积,痞块,蛔虫病,白带。
【性味】: 淡微苦,平。
【用法用量】: 内服:煎汤,3~5钱。
【归经】: 胃经
【备注】: (1)同属植物黑石耳Gyrophora ternata Ach.与前种近似,可作红石耳的类同品入药。皮果衣属植物皮果衣Dermatocarpon miniatum (L.) Mann.与上种形态相似,也作红石耳的类同品入药。
【植物形态】: 红腹脐衣,又名:红腹石耳、黄底石耳。地衣体成叶状,轮廓不规则,直径13~28毫米,边缘裂片很深,近于多叶,常有穿孔,裂片稍向上卷,干燥后脆而易碎。上表面苍白灰色至暗灰色,一般边缘较深,老朽者呈微棕灰色;平坦或有不规则形的隆起,脐背突起,色较浅,皱缩成隆起而不规则形的脊。下表面橙红色,微带黄棕色,边缘暗棕色,无假根,常有小凹陷,局部有微小的网状凹纹。脐的直径2.5~3毫米。生高山石上。分布陕西、山西等地。此外,还有下列两种,同等入药。盘形石耳,表面暗褐色,里面褐色。朱红革壳衣,表面灰白色,里面黄褐色。
【用药部位】: 为脐衣科植物红腹脐衣的子实体。
【来自何书】: 《陕西中草药》
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石耳怎么吃怎么清洗
石耳的吃法有很多,可以通过凉拌、炒制、炖汤等方式进行烹饪。1、凉拌可以将石耳清洗干净,放入沸水中,等到石耳完全泡发后捞出,用清水漂洗干净,沥干水分即可。凉拌石耳具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴的功效,适用于肺热咳嗽、痰多、口干舌燥等症状。2、炒制可以将石耳清洗干净,放入热水中,等到石耳完全泡发后捞出,用清水漂洗干净,沥干水分即可。炒制石耳具有补肾益精、润肺止咳、益胃生津的功效,适用于虚劳咳嗽、肺热喘咳、胃阴不足、口干舌燥等症状。3、炖汤炖汤时可以加入适量的石耳,这样可以使营养更加丰富,也可以达到清热化痰的作用,适合大病后身体虚弱、食欲不振的人群食用。需要注意的是,食用石耳时要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对石耳过敏的人群要避免食用,以免引起过敏反应。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。
石耳是地皮菜吗
石耳一般是地皮菜。地皮菜是一种营养丰富,味道鲜美的食物,适量食用对人体健康有益。地皮菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有大量的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,有助于消化,同时还能够补充人体所需的营养物质。此外,地皮菜还含有大量的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,可辅助改善缺铁性贫血的症状。但是需要注意的是,地皮菜性寒,因此脾胃虚寒者不宜食用,以免加重病情。此外,对地皮菜过敏的人也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。