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鸡枞

类别: 其它

《纲目》："益胃，清神，治痔。"

药材说明

【药材名称】: 鸡枞

【别名】: 鸡堫(《通雅》)，鸡枞蕈(《广菌谱》)，鸡菌(《纲目》)，蚁夺(《贵州通志》)，蚁枞(《云南府志》)，鸡枞菜(《本草求原》)。

【汉语拼音】: jicong

【成份】: 本品含麦角甾醇。

【加工采集】: 真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科鸡枞Collybia albuminosa （Berk.）Petch。以子实体入药。

【功效主治】: 《纲目》："益胃，清神，治痔。"

【性味】: 《纲目》："甘，平，无毒。"

【用法用量】: 内服：煎汤，2～3钱。

【归经】: 《本草撮要》："入手、足太阴经。"

【植物形态】: 鸡枞菌盖圆锥形，伸展后中央有显著凸起，宽5～16厘米，粘，光滑，中央凸起部分深褐色，四周渐呈灰色，往往辐射状开裂；菌肉白色，厚；柄常扭曲，具假根，地上部分白色，长3～10厘米，向上渐细，基部膨大，地下部分褐色至黑色，长8～40厘米；菌褶稠密，凹生，几至离生，初期白色，后呈米黄色；囊状体棒形至袋形，壁薄；孢子无色，光滑，椭圆形，成堆时粉红色。生地上，与白蚁巢相连。分布江苏、贵州、云南、福建、海南等地。

【用药部位】: 为白蘑科植物鸡枞的子实体。

【来自何书】: 《纲目》

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①《福建民间草药》："叶：治痈疽肿毒。"②《上海常用中草药》："全草：解毒，祛风。治痢疾，中耳炎，耳鸣，耳聋，关节酸痛。"

润肺，止渴，下气。治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。①孟诜："利五脏。"②崔禹锡《食经》："下气，止哕呕逆。"③《日华子》："治肺气，润五脏，下气。止呕逆，并渴疾。"④《滇南本草》："治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。"

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干黑皮鸡枞菌怎么吃最好吃

没有干黑皮鸡枞菌怎么吃最好吃的说法，干黑皮鸡枞菌一般可以通过清炒、清炖、泡酒、煲汤、炒菜等方式来吃，口感都比较好。1、清炒干黑皮鸡枞菌是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、多糖等营养成分，患者可以将干黑皮鸡枞菌洗净后，直接通过清炒的方式进行食用，能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。2、清炖干黑皮鸡枞菌可以和白萝卜、胡萝卜、冬瓜等食材一起清炖，味道鲜美，营养丰富，有助于增强食欲。3、泡酒干黑皮鸡枞菌也可以和枸杞子、人参、黄芪等中药材一起泡酒，具有补气养血的功效，也能够起到调理身体的作用。4、煲汤干黑皮鸡枞菌也可以和猪瘦肉、牛肉、羊肉等食材一起煲汤，味道鲜美，营养丰富，有助于补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。5、炒菜干黑皮鸡枞菌也可以和芹菜、菠菜、白菜等食材一起炒菜，可以使营养更加均衡，也可以提升食用口感。需要注意的是，患者要注意适量食用干黑皮鸡枞菌，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。如果出现腹泻症状，患者可以遵医嘱口服蒙脱石散、补脾益肠丸等药物治疗。

鸡枞的功效与作用及食用方法

鸡枞一般指鸡枞菌，具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护心脑血管、提高免疫力等功效。食用方法一般是煎汤、炒食、凉拌等。1、补充营养鸡枞菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、促进消化鸡枞菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。3、提高食欲鸡枞菌中含有丰富的氨基酸、有机酸等营养成分，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以提高食欲，改善食欲不振的情况。4、辅助保护心脑血管鸡枞菌中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，适量食用后可以软化血管，在一定程度上可以辅助保护心脑血管。5、提高免疫力鸡枞菌中含有丰富的多糖，可以提高身体的免疫力，适量食用后可以在一定程度上预防疾病。但需要注意的是，对鸡枞菌过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，鸡枞菌不宜与寒凉食物同食，如冰淇淋、西瓜等，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

今年鸡枞多少钱一斤

鸡枞的价格一般在100-200元/斤，具体的价格通常与当地的消费水平、鸡枞的大小、鸡枞的品质等因素有关，所以不能一概而论。鸡枞是一种常见的食材，同时也是一种中药材，味甘、微苦，性温，归脾、胃、肾经。具有补虚益气、健脾开胃、消食化积的功效，可以用于治疗脾胃虚弱、食少倦怠、消化不良、腹胀、小儿疳积等病症。如果当地的消费水平比较高，鸡枞的大小比较合适，并且没有出现变质的情况，一般价格会比较高，可能在200元/斤左右。但如果当地的消费水平比较低，鸡枞的大小比较合适，并且出现了变质的情况，则价格会比较低，可能在100元/斤左右。另外，建议患者需要在医生指导下使用鸡枞，避免自行使用，以免因用药不当引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

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