蕹菜根

蕹菜具有排毒通便、降低血糖和血脂或提高身体素质等功效。1、排毒通便：蕹菜的粗纤维素可以促进肠蠕动，加速排便，预防便秘，降低肠癌的发生率。也可以解热和防热。2、降低血糖和血脂：蕹菜含有丰富的烟酸、维生素等营养成分，能有效降低血液中胆固醇的含量。经常食用可以达到降血脂的效果。蕹菜还含有胰岛素，可以降低血糖。3、提高身体素质：蕹菜含有胡萝卜素和维生素C，可以增强人的体质，提高免疫力。在日常生活中，患者应注意合理饮食，营养均衡。注意保暖，避免受凉。有利于身体健康。

蕹菜常被人们食用，它又被成为空心菜，是一种比较好的绿色食物。蕹菜有许多优点。它不仅可以补充人体所需的丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且它还可以治疗一些疾病，常见的如便血、糖尿病和带状疱疹。它还能清热解毒，有利于预防疾病。

水蕹菜具有清热、利湿、解毒的功效。水蕹菜富含纤维素，能促进肠道蠕动，并能杀菌杀虫，加速肠道蠕动。水蕹菜中的维生素C和胡萝卜素不仅能增强免疫力，还能清洁牙齿、预防龋齿，对糖尿病的治疗有辅助作用。维生素C还能清除体内自由基，淡化皮肤色素沉着，美白肌肤、延缓衰老，预防骨质疏松和缺铁性贫血。患者多吃水蕹菜可能会形成腹胀现象，适量食用。