【功能主治】:
心中烦热，狂盲目眩。
藕羹
藕羹
类别:
清热剂
出处:
《圣惠》卷九十六。
方剂说明
【组成】:
藕半斤（去皮，薄切），薄荷1握，莼菜半斤，豉2合。
【药材配方】:
莼 薄荷 藕
【用法】:
以水浓煎，豉汁中作羹，入五味。饱食之，饥即再作食之。
中药材配剂
藕
类别:
清热药
生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。①《本草经集注》："藕汁，解射罔毒、蟹毒。"②《别录》："主热渴，散血，生肌。"③《药性论》："藕汁，能消瘀血不散。"④崔禹锡《食经》："主烦热鼻血不止。"⑤孟诜："生食之，主霍乱后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。"⑥《本草拾遗》："消食止泄，除烦，解酒毒，压食及病后热渴。"⑦《日华子本草》："破产后血闷，生研服亦不妨；捣罯金疮并伤折，止暴痛；蒸煮食，大开胃。"⑧《日用本草》："清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。"⑨《滇南本草》："多服润肠肺，生津液。"
薄荷
类别:
清热药
疏风，散热，辟秽，解毒。治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。
①《药性论》：去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。
②《千金·食治》：却肾气，令人口气香洁。主辟邪毒，除劳弊。
③孙思邀：煎汤洗漆疮。
④《唐本草》：主贼风，发汗。(治)恶气腹胀满。霍乱。宿食不消，下气。
⑤《食疗本草》：杵汁服，去心脏风热。
⑥《食性本草》：能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。
⑦《日华子本草》：治中风失音，吐痰。除贼风。疗心腹胀。下气、消宿食及头风等。
⑧《本草图经》：治伤风、头脑风，通关格，小儿风涎。
⑨《本草衍义》：小儿惊风，壮热，须此引药;治骨蒸劳热，用其汁与众药为膏。
⑩李杲：主清利头目。
⑾王好古：能搜肝气。又主肺盛有余，肩背痛及风寒汗出。
⑿《滇南本草》：治一切伤寒头疼，霍乱吐泻，痈、疽、疥、癫诸疮。又：野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热，去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕，退虚痨发热。
⒀《纲目》：利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹。
⒁《本草述》：治中风，癫痫，伤燥热郁。
⒂《医林纂要》：愈牙痛，已热嗽，解郁暑，止烦渴，止血痢，通小便。
⒃《本草再新》：消目翳。
莼
类别:
清热药
清热，利水，消肿，解毒。治热痢，黄疸，痈肿，疔疮。①《别录》："主消渴，热痹。"②陶弘景："补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。"③《唐本草》："久食大宜人，合鲋鱼为清羹，食之主胃气弱，不下食者至效，又宜老人。"④孟诜："和鲫鱼作羹，下气止呕。""少食补大小肠虚气。"⑤《日华子本草》："治热疸，厚肠胃，安下焦，解百药毒。"⑥《医林纂要》："除烦，解热，消痰。"⑦《本草再新》："疗百毒，清诸疮。"
用药咨询
藕功效作用
藕具有补气养血、清热生津、止渴、散瘀、解酒的功效作用。由于藕的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。1.补气养血藕含铁质及维生素B12等微量元素，可促进红细胞生成和血液中的氧气运输，从而达到补气养血的作用。适用于气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可用藕炖排骨或煲汤食用以增强效果。2.清热生津藕性寒凉，具有一定的清热作用，能清除体内积聚的热量；同时其富含水分和多种营养素，有助于补充因热邪消耗而流失的津液。可用于缓解暑热引起的口干舌燥、小便短赤等症状。建议鲜食或制作成莲藕汁饮用。3.止渴由于藕中所含有的淀粉能够刺激唾液腺分泌，从而起到止渴的效果。对于因为口腔干燥引起的小便量少、颜色深黄等症状有一定的改善作用。可以将藕切成片后加水熬煮食用。4.散瘀藕含有一定量的鞣质，这种物质有收敛止泻的作用，因此对肠炎、腹泻等消化道疾病有一定治疗效果。取适量藕粉加入适量温开水搅拌均匀后服用即可发挥上述功效。5.解酒藕中含有丰富的膳食纤维以及单宁酸成分，这些物质能够加速酒精分解并促进排泄，从而减轻醉酒症状。喝酒前适当吃些藕可预防宿醉，饮酒后也可食用藕来缓解不适感。可将藕制成藕粉或榨汁饮用。需要注意的是，藕性质偏寒，脾胃虚弱者应减少摄入以防加重病情。另外，藕不宜与动物肝脏同食，以免影响人体对铜、锌等矿物质的吸收利用。
藕素肉丸
你好，素肉丸是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。
孕妇藕带
孕妇藕带适量食用一般不会引起血糖升高。藕带中含有的碳水化合物主要是淀粉和少量糖分，在体内会转化为葡萄糖，但其升糖指数较低，转化为葡萄糖的速度较慢，因此不会对血糖产生较大的影响。如果孕妇合并有妊娠期糖尿病或孕期存在胰岛素抵抗，则不建议过多摄入藕带，以免导致血糖波动较大。对于血糖偏高的孕妇，日常生活中应尽量减少高糖食物的摄入，同时注意监测血糖水平，保持良好的饮食习惯和适当的运动量以控制血糖。
同类清热剂
清瘟败毒饮
主治:
一切火热，表里俱盛，狂躁烦心；口干咽痛，大热干呕，错语不眠，吐血衄血，热盛发斑。现代多用于脑炎乙型、钩端螺旋体病，败血症等。
疗效:
解外化内，升清降浊。
组成:
生石膏大剂6-8两，中剂2-4两，小剂8钱-1两2钱，小生地大剂6钱-1两，中剂3-5钱，小剂2-4钱，乌犀角大剂6-8钱，中剂3-4钱，小剂2-4钱，真川连大剂4-6钱，中剂2-4钱，小剂1钱-1钱半，生栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、竹叶、甘草、丹皮。
五味消毒饮
主治:
各种疔毒，痈疮疖肿。红丝疔、暗疔、内疔、羊毛疔，疔疮发无定处，未化或已化，或走黄者。
组成:
金银花3钱，野菊花1钱2分，蒲公英1钱2分，紫花地丁1钱2分，紫背天葵子1钱2分。
辛夷清肺饮
主治:
肺热鼻内息肉，初如榴子，日后渐大，闭塞孔窍，气不宣通。
组成:
辛夷6分，黄芩1钱，山栀1钱，麦门冬1钱，百合1钱，石膏1钱，知母1钱，甘草5分，枇杷叶3片（去毛），升麻3分。
一见消
主治:
痈疽。
组成:
金银花1斤，蒲公英4两，赤芍4两，黄耆8两，紫花地丁6两，红花8两，鬼馒头4两，地榆2两，黄柏2两，羌活1两，半夏1两，紫草1两，麻黄2两，瓜蒌1两，白芷1两，当归2两，栀子2两，独活1两，黑参3两，花粉1两，苍术1两，钩藤1两，木通1两，大黄1两，柴胡8钱，甘草5钱，皂角5钱，连翘3钱，防风5钱，牛蒡子5钱，全蝎2钱，僵蚕2钱，广木香3两，蝉蜕3钱，没药3钱（炙），麝香2钱。