脊肉粥

类别: 補益剂
出处: 《药粥疗法》引《养生食鉴》。
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方剂说明
【功能主治】: 体质虚弱,羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之证。
【疗效】: 补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤。
【组成】: 猪脊肉2两,粳米3两,食盐、香油、川椒粉各少许。
【药材配方】: 粳米 食盐
【用法】: 先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入调味品、细盐、川椒,再煮1-2沸即可。可作早晚餐随意服食。
中药材配剂
粳米
类别: 补虚药
补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。①《别录》:"主益气,止烦,止泄。"②《千金·食治》:"平胃气,长肌肉。"③孟诜:"温中,益气,补下元。"④《日华子本草》:"壮筋骨,补肠胃。"⑤《滇南本草》:"治诸虚百损,强阴壮骨,生津,明目,长智。"⑥《纲目》:"粳米粥:利小便,止烦渴,养肠胃。""炒米汤:益胃除湿。"
食盐
类别: 涌吐药
涌吐,清火,凉血,解毒。治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤。①《本经》:"大盐,令人吐。"②《别录》:"主下部匿疮,伤寒寒热,吐胸中痰癣,止心腹卒痛,坚肌骨。""大盐,主肠胃结热,喘逆,胸中满。"③《本草拾遗》:"除风邪,吐下恶物,杀虫,明目,去皮肤风毒,调和腑脏,消宿物,令人壮健。人卒小便不通,炒盐纳脐中。"④《日华子本草》:"暖水脏,(主)霍乱心痛,金疮,明目。止风泪,邪气,一切虫伤疮肿。消食,滋五味,长肉,补皮肤。通大小便,小儿疝气。"⑤《纲目》:"解毒。凉血润燥,定痛止痒,吐一切时气风热、痰饮、关格诸病。"⑥《医林纂要》:"熟用补心,安神止妄,活血去瘀。生用泄肾,坚骨固齿,降逆消痰。"⑦《随息居饮食谱》:"补肾,引火下行,润燥祛凤,清热渗湿,明目,杀虫,专治脚气,点蒂钟坠,敷蛇虫伤。"
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坐月子能吃皮蛋瘦肉粥吗
坐月子能吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥营养丰富,属于半流质饮食,可以补充产妇所需的营养,但是要适量食用,过量食用可能会引起产妇肥胖、胃肠不适、铅中毒等情况。1、营养丰富皮蛋瘦肉粥含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、磷、钾、钠、钙、铁、镁等营养成分,易于消化吸收,可以补充产妇所需的营养。还可以帮助促进乳汁分泌,促进产后恢复,还能增强产妇的抵抗力。2、产妇肥胖皮蛋瘦肉粥营养丰富,但其属于半流质饮食,产妇进食过多可能会导致营养过剩,导致产妇肥胖。而且皮蛋中含有大量的铅,进食过多,还可能会影响产妇的神经系统和血液系统,导致食欲减退、乏力、血压升高等。3、胃肠不适皮蛋瘦肉粥中含有大量的蛋白质、脂肪等,如果产妇胃肠功能差,进食过多可能会导致消化不良,出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症状。而且皮蛋是腌制食物,腌制过程中如果不注意卫生,还可能会导致细菌感染,引起胃肠炎。4、铅中毒皮蛋含有铅,如果产妇长期进食皮蛋,还可能会导致铅中毒,甚至影响智力和身体发育。坐月子期间,产妇应多吃新鲜的蔬菜水果,避免生冷、辛辣、油腻的食物,注意饮食清淡,适当补充优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
孕妇喝了一碗皮蛋瘦肉粥有危险吗?
孕妇喝了一碗皮蛋瘦肉粥一般没有危险,但如果大量喝可能会有危险。皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富的食物,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,孕妇适量喝皮蛋瘦肉粥,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胎儿的生长发育,一般不会对身体造成危险。但由于皮蛋瘦肉粥中含有铅元素,如果孕妇大量喝,可能会导致铅元素摄入过多,从而影响胎儿的生长发育,甚至会导致胎儿畸形。孕妇在日常生活中,要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,从而为身体补充所需要的营养,也可以促进胎儿的生长发育。另外,还要调整作息习惯,保证充足的睡眠时间,避免长时间熬夜,也要避免进行重体力劳动。
宝宝能吃牛肉吗
一岁以下的宝宝不宜食用牛肉。宝宝在生长发育过程中,可能对某些食物产生过敏反应或不耐受。牛肉含有丰富的蛋白质,对于易过敏或消化功能未完全成熟的婴幼儿来说,食用后可能导致皮疹、腹泻等不良反应。因此,一岁以下的宝宝不宜食用牛肉,以避免潜在的过敏或不耐受风险。如果宝宝已经满了一岁,并且没有过敏史,则可以适量食用牛肉,但需注意烹饪方式要清淡易消化。由于牛肉属于高蛋白食品,故建议初次引入时观察宝宝是否有过敏反应。此外,对于有过敏体质家族史的宝宝,应特别谨慎添加新食物。
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一贯煎
主治: 肝肾阴虚气郁,胸胁脘腹胀痛,吞酸吐苦,咽干口燥,及疝气瘕聚,舌红少苔,脉弦细而数。现用于慢性肝炎。胁痛,吞酸,吐酸,疝瘕,一切肝病,肝肾阴虚,气滞不运,胁肋攻痛,胸腹(月真)胀,脉反细弱,或虚弦,舌无津液,喉嗌干燥者;肝肾阴虚而腿膝斠疼,足软无力,或环跳、髀枢、足跟掣痛者。亦治痢后风及鹤膝、附骨、环跳诸证。慢性肝炎。
组成: 北沙参、麦冬、地黄、当归、杞子、川楝。
地黄饮子
主治: 阴水。阳虚水肿,身半以下肿甚,手足不温,口中不渴,胸腹胀满,大便溏薄,舌苔厚腻,脉沉迟者。
疗效: 实脾土,,温阳健脾,行气利水。
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组成: 熟地黄2两,山萸肉5钱,山药5钱,茯苓5钱,泽泻5钱,丹皮5钱,五味子5钱,枸杞子5钱,沙苑子5钱,决明子5钱,青葙子5钱,茺蔚子5钱,菟丝子5钱,覆盆子5钱,车前子5钱。
六味地黄丸
疗效: 滋阴补肾。
组成: 熟地黄八钱(24g) 山萸肉 干山药各四钱(各12g) 泽泻 牡丹皮 茯苓去皮,各三钱(各9g)