西洋参片红参煲白鸽营养丰富，较适宜体质虚弱、气血不足的人群食用，能补益气血、滋补身体。建议在医生指导下根据具体情况合理选择，但应避免盲目进食。

1、功效与作用：红参有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，白鸽能滋阴补肾、益气明目、养血生津。西洋参片与白鸽搭配煲汤，食用后对身体可产生一定好处，适合久病虚弱、气阴两虚、思虑过度、失眠多梦的人群食用，可帮助改善身体不适症状，且较为温和，对调理身体有一定帮助;

2、适宜人群：对于正常人群，若不对西洋参片和红参过敏，日常生活中可适当食用西洋参片红参煲白鸽，可帮助身体补充一定能量及营养，有利于身体健康。但需避免过量食用，以免加重胃肠负担，引发腹胀、腹痛等不适;

3、不适宜人群：若既往对西洋参片或红参过敏，则不能食用西洋参片红参煲白鸽，以免诱发过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等症状，严重者甚至出现过敏性休克，危及生命;

4、其他：从中医角度来说，西洋参片与白鸽炖汤中的红参性质温热，故不适合存在上火症状的人群食用，以免加重上火症状。此外，建议购买正规厂家的西洋参片红参汤，以免购买不正规厂家生产的白鸽炖汤，食用后导致上火等不适。

建议在日常生活中食用西洋参片红参煲白鸽时应注意适量，避免一次性食用过多。此外，平时应注意饮食营养均衡、全面，避免偏食、节食等不良行为，可帮助身体恢复。