维生c、维生素E、烟酸指的都是维生素C,维生素C又称抗坏血酸,具有抗氧化、预防衰老的作用,广泛存在于食物中,而烟酸属于维生素B族,是人体内许多酶的辅酶。
一、维生素C:
1、增强免疫力:维生素C具有增强免疫力的作用,缺乏维生素C的患者容易患病,比如败血症,而且长期缺乏维生素C,也会导致抵抗力下降;
2、促进铁吸收:维生素C可以帮助身体吸收铁元素,是造血原料之一,所以缺乏维生素C的患者容易出现缺铁性贫血;
3、促进类固醇激素合成:维生素C有促进类固醇激素合成的作用,所以缺乏维生素C的患者容易出现类固醇激素水平不足;
4、抵抗细菌毒素:维生素C可以帮助身体抵抗细菌毒素,当身体抵抗细菌毒素时,免疫系统就会自动杀灭细菌,而缺乏维生素C的患者就会因为抵抗细菌毒素的能力下降,感染细菌或者病毒而患上疾病。
二、烟酸:
1、促进脂肪代谢:烟酸可以帮助脂肪代谢,促进肝脏排毒功能,肝脏排毒功能变差就容易出现脂肪肝;
2、促进蛋白质合成:烟酸可以帮助蛋白质合成,还能预防皮肤病等,对人体健康有益处。
若存在维生素C缺乏的情况,可以到医院营养科就诊,通过营养筛查等了解情况。在日常生活中可以多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、香蕉、白菜等,以补充身体所需的维生素C。
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