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杏鲍菇能放多久杏鲍菇的储藏方法及时间

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

杏鲍菇一般指杏鲍菇菌，是一种食用菌，通常可以食用，也可以晒干后用于制作菜品。杏鲍菇菌一般在-20°C的环境中存放，如果处于-60°C的环境中，一般在12个月内可以食用完毕，存放时间较长时，一般建议存放3-5个月。

1、储存环境：杏鲍菇菌通常在-20°C的环境中存放，可以存放1-2个月。存放时间较长时，尽量不要食用，以免杏鲍菇出现变质，食用后对身体造成不良影响;

2、存放方式：如果将杏鲍菇洗净后，直接用清水煲汤或清炒，也可以用开水焯一下，之后晾凉后即可食用。但如果想要延长杏鲍菇菌的保存时间，可以将杏鲍菇菌放在干燥、阴凉的室内，或者是在冰箱冷藏室内存放，一般保存时间较长，可以达到3-5个月。但如果室内温度比较高，或者是在炎热的夏季，存放时间一般较短，在12个月内。建议存放时间较短的杏鲍菇菌，应尽量食用完毕;

3、存放时间：如果天气比较炎热，将杏鲍菇菌晒干后，一般存放时间较短，在12个月内。天气炎热时，建议将杏鲍菇菌放在冰箱冷藏室内，或者是阴凉、通风的地方，以免杏鲍菇菌被晒干，变质或产生有毒物质;

4、注意事项：如果个人胃肠道功能比较虚弱，一般不建议过多食用杏鲍菇菌，以免出现腹泻、腹痛等症状。如果对杏鲍菇菌过敏，也不建议食用，以免出现过敏症状，如皮肤红疹、瘙痒等。此外，在购买杏鲍菇菌时，需要注意生产日期，选择正规厂家生产，从而避免食用有毒、变质的杏鲍菇。