中药不一定要放在冰箱保存，临床上绝大部分中药都是需要放在冰箱里冷藏的，如普通中药、部分中药、补益类中药、芳香类中药、贵药，以免药效降低或变质，服用后对机体造成不良影响。

1、普通中药：从中医角度而言，寒凉的中药材不宜长期放置，如白芍、牡蛎、麻黄、羌活等，否则可能会导致其中的药性流失，建议存放在0-5°C的冰箱中，可避免药效过低，同时还可避免服用后对机体造成不良影响;

2、部分中药：若是治疗寒证、热证的中药，通常需要在冰箱中保存，可减少细菌滋生，保证药效。如治疗风寒感冒的中药复方、清热类中药颗粒等，建议存放在2-8°C的冰箱中，可减少药物成分的流失，同时还可避免药物变质;

3、补益类中药：如黄芪、党参、人参、枸杞、山药等，此类中药通常是补气的，若在冰箱存放，虽然可在一定程度上缓解药效下降的速度，但也会导致药性流失，因此建议存放在2-3个月;

4、芳香类中药：如藿香、紫苏、白术、砂仁等，此类中药通常香气较浓，若在冰箱存放，易导致香气散失，从而影响到药效，因此建议存放在0-5°C的冰箱中;

5、贵药：如鹿茸、人参、枸杞、肉桂、附子、小茴香、五味子等，此类中药材大多香气浓厚，易导致香味散失，影响口感，且容易发生变质，因此建议存放在0-15°C的冰箱中，可帮助延长保存时间。