西洋参泡水喝时，通常一次可以用1-3片左右，其规格和用量可以根据身体状况进行选择。但是建议在医生的指导下使用药物，以免用药不当而对身体健康造成影响。
西洋参泡水喝的功效主要为补气养阴、清热生津，其性味甘、微苦、凉，归肺、心、肾、脾经，临床上常用其来缓解气阴两伤所导致的神疲乏力、咽干口渴、咳嗽少痰、气短阴促、虚火内生引起的心烦少眠、咳嗽痰中带血等症状。通常将其按照1-3片左右的比例进行冲泡，可以有助于药物充分发挥其滋补功效。如果本身身体素质较好，没有明显的不适症状，可以增加1-3片的用量，但是如果患者本身气虚较为严重，且伴有咳血的症状，一般需要增加1-3片的用量，才可以起到缓解作用。
西洋参不仅可以用来泡水喝，也可以直接用来煎服，其具体用药用量需要在医生的指导下进行。此外，西洋参不宜与藜芦、五灵脂同用，中医认为五灵脂和西洋参存在配伍禁忌，因此两种药物不能一起服用。且西洋参不宜与参类药物同用，以免产生相互作用。
如果在服用西洋参泡水喝的期间出现不适症状，如皮疹、恶心等情况，建议及时停止服用并前往医院的中医科就诊，由医生进行望诊、切诊等检查明确具体情况。
