口腔溃疡可以适当服用维生素C，但是不能作为治疗口腔溃疡的方法。因为口腔溃疡主要是由于多种因素导致的口腔黏膜上皮组织破损，形成凹陷性溃疡，临床上引起口腔溃疡常见的原因有免疫因素、创伤性因素、感染因素、系统性疾病等。因此，维生素C并不是治疗口腔溃疡的特效药物。

1、免疫因素：临床常见的引起口腔溃疡的原因是免疫因素，包括T淋巴细胞功能缺陷、免疫力低下等。此时可以服用维生素C，有助于增强机体的免疫功能，预防口腔溃疡的发生;

2、创伤性因素：常见的有物理性损伤，如被鱼刺等尖锐物质划伤口腔黏膜。或者食用一些辛辣刺激性的食物损伤口腔黏膜，这些情况都有可能会导致口腔溃疡。此时服用维生素C，可以在一定程度上促进伤口愈合，但无法起到治疗作用;

3、感染因素：创伤性因素引起的口腔溃疡，除了服用维生素C以外，还需要及时去除刺激因素。如果是由于细菌感染引起的口腔溃疡，需要及时遵医嘱服用抗生素，如阿莫西林胶囊等。如果是由于病毒感染引起，需要遵医嘱服用阿昔洛韦片等药物进行抗病毒治疗;

4、系统性疾病：如果是白塞病、胃溃疡等系统性疾病引起的口腔溃疡，属于全身性免疫疾病，需要遵医嘱服用免疫抑制剂及糖皮质激素类药物进行治疗，如泼尼松片、地塞米松片等，才能治愈口腔溃疡。

所以口腔溃疡患者不可盲目服用维生素C，以免造成其他不良反应。如果出现口腔溃疡，建议及时就医，查明病因后进行针对性治疗。