新冠疫苗接种后多久可以喝，需要根据接种者的个人身体情况来判断。多数人在接种新冠疫苗后，不会出现明显的不良反应，但也存在少数人可能会出现接种部位红肿、发痒、硬结等不良反应，因此需根据自身情况，在接种新冠疫苗后48小时后再喝。

新冠疫苗的接种禁忌包括：

1、既往疫苗过敏史：既往接种疫苗出现严重过敏反应的人群，如急性过敏反应、血管神经性水肿、呼吸困难等，不能接种新冠疫苗;

2、疫苗成分过敏：对疫苗成分及辅料过敏的人群，不能接种新冠疫苗;

3、处于疾病发作期：正在发热的患者，或患急性疾病，或慢性疾病的急性发作期，或未控制的严重慢性病患者，不能接种新冠疫苗;

4、神经系统疾病患者：患有未控制的癫痫和其他严重神经系统疾病的患者，如横贯性脊髓炎、格林-巴利综合征、脱髓鞘疾病等，不能接种新冠疫苗;

5、自身免疫疾病患者：自身免疫疾病的病情未控制，正在应用大剂量免疫抑制剂的患者，不能接种新冠疫苗;

6、出血性疾病患者：患血小板减少症或出血性疾病的患者，不能接种新冠疫苗。

除上述情况外，正在应用抗肿瘤药物的患者，如卡瑞利珠单抗注射液、替雷利珠单抗注射液等，不建议接种新冠疫苗。建议在接种新冠疫苗后留观30分钟，无明显不适才可离开。同时还要注意接种部位24小时要保持干燥清洁、不要接触水。部分人群可能会出现注射部位疼痛、头晕、乏力等不良反应，通常2-3天可自行消失，无需特殊处理。若不适症状较严重，应及时就医，进行对症治疗。