维生素C的功效是什么

2023-11-16 来源：39健康网举报/反馈

维生素C

治疗感冒、美化肌肤，帮助身体功能运作，治疗疾病，是维持生命不可缺少的营养素。

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问题实体“维生素C”具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫功能、促进胶原蛋白合成、抗坏血病等功效和作用。

1.抗氧化

维生素C具有还原性，能够清除体内自由基，从而达到抗氧化的效果。

2.促进铁吸收

维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度，提高其在肠道中的吸收率。

3.增强免疫功能

维生素C参与机体多种氧化还原反应，调节免疫细胞活性，有助于增强机体免疫力。

4.促进胶原蛋白合成

维生素C是合成胶原蛋白必需的物质，能促进结缔组织生长，维持皮肤、骨骼等结构的完整性。

5.抗坏血病

维生素C缺乏导致毛细血管通透性增高，引起出血倾向及皮下组织、粘膜下出血。

建议适量摄入富含维生素C的食物如柑橘类水果、红辣椒等，以满足日常需要。对于特定疾病或特殊人群，应咨询医生或营养师的意见，避免盲目过量补充维生素C，以免引发不良反应。