胃蛋白酶颗粒是一种助消化类非处方药品。胃蛋白酶颗粒小孩的用量应在医生指导下进行，一般为一次240-480单位，一日3次。具体剂量应根据孩子的年龄、体重和病情而定，并且需要在饭前使用，用温水冲服。
该药主要用于治疗由于各种原因导致的消化不良、消化功能减退以及一些慢性疾病引发的胃蛋白酶缺乏。对于儿童来说，其剂量应由医师根据年龄和体重来确定，并且要严格按照说明书上的指导进行服用。该药禁忌包括对胃蛋白酶颗粒成分过敏者禁用。此外，对于患有胃及十二指肠溃疡、胃炎、胰腺疾病等情况的孩子，也需谨慎使用。
