康百特牌鳗鱼油软胶囊的使用可能导致过敏反应，尤其是对于过敏体质或已知对该产品过敏的人群。
该产品的鳗鱼提取物中含有的蛋白等大分子物质可能是潜在的致敏原。对于有既往过敏史或家族过敏史的人来说，个体更容易对这些蛋白产生免疫反应，从而引发过敏症状。此外，个体的免疫状态、是否处于过敏高发期以及是否存在其他慢性疾病等因素也会影响过敏发生的可能性。因此，为减少过敏风险，建议进行必要的皮肤试验或咨询医生后再决定是否使用该产品。
如果出现瘙痒、红肿等不适症状，应立即停用，并及时就医以获得适当的治疗。
在服用康百特牌鳗鱼油软胶囊期间，应注意观察身体反应，避免食用可能引起过敏的食物，保持良好的生活习惯，有助于降低过敏的风险。
