荞麦粉的功效与作用及副作用
荞麦粉具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强食欲、辅助降血压等功效与作用,但过量食用可能会出现消化不良、腹胀、腹泻等副作用。1、功效与作用荞麦粉是用荞麦加工而成,荞麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充营养,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。荞麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的患者可以适量食用荞麦粉,可以改善便秘的情况。荞麦粉中含有丰富的维生素E,可以促进人体的新陈代谢,有利于皮肤的健康。荞麦粉中含有丰富的亚油酸,可以辅助降低血液中的胆固醇,还可以辅助降低血压。2、副作用如果过量食用荞麦粉,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。荞麦粉中含有大量的淀粉,如果过量食用,可能会导致体内血糖升高,不利于血糖的控制。如果出现消化不良、腹胀、腹泻等不适症状,建议患者及时到正规医院就诊,以免延误病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的维生素,也可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。