白沙糖

类别: 止咳化痰
润肺,生津。治肺燥咳嗽,口干燥渴,中虚脘痛。①《唐本草》:"主心腹热胀,口干渴。"②孟诜:"治目中热膜,明目。"③《纲目》:"润心肺燥热,治嗽消痰,解酒和中,助脾气,缓肝气。"
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药材说明
【药材名称】: 白沙糖
【别名】: 石蜜,白糖,糖霜,白霜糖
【汉语拼音】: bai sha tang
【加工采集】: 为禾本科植物甘蔗的茎中液汁,经精制而成的乳白色结晶体。拉丁植物动物矿物名:Saccharum sinensis Roxb.
【功效主治】: 润肺,生津。治肺燥咳嗽,口干燥渴,中虚脘痛。①《唐本草》:"主心腹热胀,口干渴。"②孟诜:"治目中热膜,明目。"③《纲目》:"润心肺燥热,治嗽消痰,解酒和中,助脾气,缓肝气。"
【性味】: 甘,平。①《唐本草》:"味甘,寒,无毒。"②《本草从新》:"甘,温。"③《随息居饮食谱》:"甘,平。"归脾;肺经 《本草衍义补遗》:"入脾。"
【用法用量】: 内服:白汤或药汁冲化,3~5钱。外用:调敷。
【禁忌】: 有痰湿者不宜服。①《纲目》:"久食则助热,损齿。"②《本草从新》:"中满者勿服。"
【归经】: 归经_脾经
【备注】: 出自1.《纲目》:石蜜,即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜,轻白如霜者为糖霜,坚白如冰者为冰糖,皆一物而有精粗之异也。以白糖煎化,模印成人物狮象之形者为飨糖,《后汉书》注所谓猊糖是也;以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠;以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖;皆一物数变也。《唐本草》明言石蜜煎,沙糖为之,而诸注皆以乳糖即为石蜜,殊欠分明。按王灼《糖霜谱》云,古者惟饮蔗浆,其后煎为蔗饧,又曝为石蜜。唐初以蔗为酒,而糖霜则自大历间有邹和尚者,来住蜀之遂宁伞山,始传造法。故甘蔗所在植之,独有福建、四明、番禹、广汉、遂宁有冰糖,他处皆颗碎,色浅、味薄,惟竹蔗绿嫩昧厚,作霜最佳,西蔗次之。 2.《唐本草》:石蜜,出益州及西戎,煎炼沙糖为之,可作饼块,黄白色。用水、牛乳、米粉和煎,乃得成块。西戎来者佳,江左亦有,殆胜蜀者。 3.《食疗本草》:石蜜,蜀中、波斯者良,东吴亦有,并不如两处者。此皆煎甘蔗汁及牛乳汁,则易细白耳。
【植物形态】: 甘蔗,多年生草本。秆高约3m,粗2-5cm,绿色或棕红色,秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间,无毛,仅鞘口有毛;叶舌膜质,截平,长约2mm;叶片扁平,两面无毛,具白色肥厚的主肪,长40-80cm,宽约20mm。花序大型,长达60cm,主轴具白色丝状毛;穗轴节间长7-12mm,边缘疏生长纤毛;无柄小穗披针形,长4.5-5mm,基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛;颖的上部膜质,边缘有小毛,第1颖先端稍钝,具2脊,4脉,第2颖舟形,具3脉,先端锐尖;第1外稃长圆状披针形,有1脉,先端尖,第2外稃狭窄成线形,长约3mm,第2内稃披针形,长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似;小穗柄长3-4mm,无毛,先端稍膨大。花、果期秋季。
【用药部位】: 为禾本科植物甘蔗的茎汁,经精制而成的乳白色结晶体。植物形态参见"甘蔗"条。
【来自何书】: 《纲目》
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