东风菜根

东风菜根一般是指菜干，具有补充营养、润肠通便、清热解毒的功效，作用是可以辅助缓解便秘、咽喉肿痛、水肿等症状。1、补充营养菜干中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，还能够促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。2、润肠通便菜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善便秘的症状。3、清热解毒菜干味苦，性凉，归心、脾经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解咽喉肿痛、牙龈肿痛、痢疾等症状，所以可以起到清热解毒的作用。除此之外，菜干还具有补气养血、健脾开胃等功效。日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜和水果，避免过量食用。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗，以免延误病情。

东风菜的功效与作用一般是增强免疫力和清热解毒等。1、增强免疫力：东风菜富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能，使人健康少病。2、清热解毒：东风菜含有某些物质，具有解热镇痛，促进血液循环的作用，常用来治跌打损伤和毒蛇咬伤等。东风菜又名山白菜、小叶青、冬风草和仙白草，属于菊科植物，营养丰富，而且药用价值也较高。还可以清肝明目，对于眼睛具有很好的保护作用，缓解眼睛疲劳，预防近视的发生。东风菜具有补益气血的作用，改善体虚的体质。脾胃虚寒者不宜食用，凉拌东风菜不宜多食，以免导致泄泻。