类别: 清热药
除热,解毒。治蜂虿虫伤,汤火伤。①《别录》:"主除热,止烦满,杀百药、热汤及火毒。"②《日华子本草》:"杀一切鱼、肉、菜蔬、草毒;并治蛇、虫、蜂、虿等毒。"③《纲目》:"酱汁灌入下部,治大便不通;灌耳中,治飞蛾虫蚁入耳;涂猘犬咬及汤火伤灼未成疮者有效;中砒毒,调水服。"④《本草汇言》:"祛时行暑热、疠毒、瘴气。"⑤《本草求真》:"解肾热邪。"
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药材说明
【药材名称】:
【汉语拼音】: jiang
【成份】: 酱以大豆或面粉为主要原料,每100克酱的一般化学组成如下:㈠豆瓣酱水分39克,蛋白质20.9克,脂肪11.2克,碳水化物2克,灰分24.9克,钙245毫克,磷174毫克,铁16.1毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.78毫克,尼克酸2.1毫克。㈡甜面酱水分47克,蛋白质5.8克,脂肪1.2克,碳水化物37克,灰分6.3克,钙32毫克,磷104毫克,铁5.7毫克。酱是酱油的主要组成部分,故酱油所含成分亦即酱的成分。因此,酱的成分可概括如次:含氮物质有蛋白质、多肽、肽。氨基酸有酪氨酸、胱氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸,天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、谷氨酸等;此外,尚有腐胺、尸胺、腺嘌呤、胆碱、甜菜碱、酪醇、酪胺和氨。糖类以糊精、葡萄糖为主,也含少量戊糖、戊聚糖。大豆约含18%脂肪,在制酱过程中,基本上无变化,故酱中所含脂肪,基本上都存于豆瓣中。酱中所含酸类,其挥发者有甲酸、乙酸、丙酸等;不挥发者有乳酸、琥珀酸、曲酸等。其他有机物有乙醇、甘油、维生素、有机色素等;无机物除多量的水、食盐外,尚有随原料带入的硫酸盐、磷酸盐、钙、镁、钾、铁等。
【加工采集】: 为用大豆、蚕豆、面粉等作原料,经蒸罨发酵,并加入盐水制成的糊状食品。拉丁植物动物矿物名:beans
【功效主治】: 除热,解毒。治蜂虿虫伤,汤火伤。①《别录》:"主除热,止烦满,杀百药、热汤及火毒。"②《日华子本草》:"杀一切鱼、肉、菜蔬、草毒;并治蛇、虫、蜂、虿等毒。"③《纲目》:"酱汁灌入下部,治大便不通;灌耳中,治飞蛾虫蚁入耳;涂猘犬咬及汤火伤灼未成疮者有效;中砒毒,调水服。"④《本草汇言》:"祛时行暑热、疠毒、瘴气。"⑤《本草求真》:"解肾热邪。"
【性味】: 咸,寒。①《别录》:"味咸酸,冷利。"②宁原《食鉴本草》:"味威甘,平,无毒。"③《纲目》:"面酱咸;豆酱甜;酱豆油、大麦酱、麸酱皆咸甘。"
【用法用量】: 外用:适量,调敷;或化汁涂。内服:适量,汤饮化服。
【禁忌】: 《随息居饮食谱》:"痘痂新脱时食之则瘢黑。"
【归经】: 胃;脾;肾;肺经
【用药部位】: 系用面粉或豆类,经蒸罨发酵,加盐、水制成的糊状物。
【来自何书】: 《别录》
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决明子
清肝,明目,利水,通便。治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。 ①《本经):"治青盲,目淫肤赤白膜,眼赤痛,泪出,久服益精光。" ②《别录》:"疗唇口青。" ③《药性论》:"利五脏,除肝家热。" ④《日华子本草》:"助肝气,益精水;调末涂,消肿毒,熁太阳穴治头痛,又贴脑心止鼻衄;作枕胜黑豆,治头风,明目。" ⑤《本草衍义补遗》:"解蛇毒。" ⑥《生草药性备要》:"治小儿五疳,擦癣癞。" ⑦《医林纂要》:"泻邪水。" ⑧《湖南药物志):"明目,利尿。治昏眩,脚气,浮肿,肺痈,胸痹。" ⑨广州部队《常用中草药手册》:"清肝明目,利水通便。治肝炎,肝硬化腹水,高血压,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘。"
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色拉酱护肤
色拉酱中含有鳄梨、橄榄油、鲑鱼、杏仁和燕麦等食物成分,这些食物可能对皮肤有益,但色拉酱本身并没有治疗或改善皮肤状况的作用。1.鳄梨鳄梨含有维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分,其中的维生素E具有抗氧化作用,而其不饱和脂肪酸则有助于保持皮肤水分。经常食用鳄梨可以改善皮肤弹性,使肌肤更加光滑有光泽。但需注意适量摄入,避免过量导致脂肪堆积。2.橄榄油橄榄油富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸,能够帮助清除自由基并促进细胞再生,从而起到护肤的作用。此外,经常使用橄榄油进行面部护理可减轻炎症反应,减少色素沉着现象发生概率。若对橄榄油过敏,则不宜采用该方法。3.鲑鱼鲑鱼中含有的Omega-3脂肪酸能增强皮肤屏障功能,维持正常水合状态;同时也能抑制皮脂腺过度分泌,缓解痤疮样病变。Omega-3还具有抗炎效果,在一定程度上能减轻红斑狼疮等自身免疫性疾病的症状表现。但是高尿酸血症患者应谨慎食用。4.杏仁杏仁中含有丰富的维生素E,这种物质能够渗透到皮肤深层,修复受损组织,促进表皮细胞更新。同时还可以增强皮肤抵抗力,降低紫外线辐射造成的伤害风险。但对坚果类食品有过敏史者不宜食用。5.燕麦燕麦是一种常见的粗粮食品,含有大量膳食纤维以及多种微量元素,适当食用后可以补充身体所需的营养元素。膳食纤维进入肠道后会刺激胃肠道蠕动速度加快,促使体内毒素排出体外,进而达到辅助护肤的目的。但要注意适量食用,以免引起消化不良的情况发生。建议在选择上述食物的同时,还需考虑个人体质及是否有相关禁忌。平时还要做好防晒措施,外出时涂抹防晒霜或打遮阳伞,有利于维护皮肤健康。
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黄皮酱孕妇可以吃,要适量,黄皮促进孕妇消化,缓解孕吐的不适。由于怀孕期间的代谢消耗增加,对营养的需求也加大,必须对孕妇进行适时,适当的营养补充,增加优质蛋白,维生素,含铁,钙,锌等营养物质的摄取,如鱼,大豆,蛋,牛奶,猪肝,木耳,,海带等。
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