狭叶山胡椒

木姜子油一般是山胡椒油。山胡椒油是从胡椒科植物青椒或花椒中提取的一种油，主要用于烹饪调味，也可用于食品工业，如食品添加剂和防腐剂等。山胡椒油含有丰富的维生素、胡椒碱、山胡椒油酮、柠檬醛、邻苯二甲酸酯等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。此外，山胡椒油中含有的山胡椒油是一种优良的抗氧化剂，可以清除体内自由基，有助于减少皱纹的产生。但是需要注意，山胡椒油不宜过量食用，以免引起肥胖、腹泻等不适症状。另外，对山胡椒油过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。

山胡椒与花椒的区别一般有叶片差异、花的差异、果实差异和口味差异等。1、叶片差异：山胡椒叶接近革质，宽椭圆形；花椒的叶子是椭圆形或椭圆形的，叶子的边缘有细锯齿。2、花的差异：山胡椒的花序和叶片相对，苞片呈匙形长圆形；花椒的花是顶生的，黄绿色。3、果实差异：山胡椒浆果呈球形，成熟时呈红色，未成熟时呈黑色；花椒果实呈红色，散布有轻微凸起的油斑。4、口味差异：山胡椒，有一种辛辣的味道，特别是白胡椒，可以改善烹饪食物时的味道，适合烹饪带有浓烈鱼腥气味的食物。花椒，花椒有强烈的气味，但麻的味道很弱。对于肉类，具有增味、除腥、除臭的功能。建议患有高血压、眼疾、孕妇和阴虚火的人不应服用。

山胡椒有温肺化痰，祛风活络，行气止痛，促进消化等功效与作用，但过量服用容易引发上火,也会对肠胃产生刺激。1、温肺化痰山胡椒是一种性质温热的存在，能祛除人体内的寒气，也能温中和胃对人类因寒风犯肺导致的肺寒痰多以及咳嗽等症有特别明显的治疗作用，在需要的时候可以与羊肉搭配在一起煲汤喝，服用以后肺寒咳嗽的症状就能明显减轻。2、祛风活络山胡椒性温热，可以去除风湿，还能活跃经络。有风湿麻痹或者中风不能言语的人，可以用山胡椒来治疗。用山胡椒干燥的果实，和黄荆子一起烘干之后，研磨成粉末，用开水泡开之后服用，每天喝两次，一般连续喝三五天就能看到效果。3、促进消化山胡椒中含有大量胡椒碱可丰富的芳香油，含有一些粗蛋白和挥发性成分，人们食用后能促进消化液分泌，也能去除油腻并能加快食物中脂肪的分解与代谢，平时人们把它当调味品食用能提高肠胃消化功能，也能增加食欲，使人有种胃口大开的感觉对提高人体消化功能有极大好处。建议阴虚体热及肝火旺盛患者避免使用山胡椒，可能会导致自身病情加重，不要吃辛辣和刺激性食物。