榛蘑

榛蘑一般可以炖排骨，这两种食物之间的营养成分不会发生反应，同时也不会产生有害物质，适当食用对身体健康有一定的好处。榛蘑和排骨的营养价值都比较高，榛蘑属于菌类食物，里面含有丰富的维生素、氨基酸、多糖以及矿物质成分，排骨当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙元素等成分。这两种食物之间的营养成分不会发生反应，同时也不会产生有毒有害物质，因此可以炖排骨。适当食用榛蘑炖排骨，可以使身体摄入更加全面的营养物质，在一定程度上可提高机体免疫力。但在食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中需要保证各项营养均衡摄入，尽量不要过度挑食或者是偏食，以免出现营养不良的情况。此外，平时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，尽量避免熬夜，以免影响身体健康。

干的榛蘑一般可以先将干蘑菇在七十度左右的热水中浸泡半小时。然后取出，切掉蘑菇根部，清洗蘑菇夹层中的沉淀物，然后浸泡在冷水中，直到变软。榛子蘑菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钾、钙、镁、铁和锌等矿物质元素。味道鲜美、顺滑、细嫩、清爽。榛子蘑菇含有多种人体必需的氨基酸和维生素。经常食用可以增强身体免疫力，提高智力和幸福感，补气不饿，延年益寿，减轻身体负担。

干榛蘑一般二十到三十分钟能炖熟。干榛蘑含有维生素E具有良好的抗氧化作用，能清除体内有害的自由基，具有延缓衰老、美化皮肤的作用。干榛蘑能降低胆固醇，预防血管硬化，预防心血管疾病。干榛蘑味道鲜美，含有纤维素。不仅能增进食欲，还能帮助消化。可以促进排便、开胃、消除食积、防止便秘。