痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，其临床特点为高尿酸血症。高尿酸血症是由于嘌呤代谢障碍，导致血尿酸增高，而尿酸在血液中超饱和浓度时出现尿酸结晶，继而沉积在关节、组织或肾脏中。临床上，年轻人的高尿酸血症与饮食和生活习惯有关，包括食用过多高嘌呤食物、饮酒、海鲜、火锅、熬夜、肥胖等。
1、食用过多高嘌呤食物：年轻人生活习惯较好，常食用高嘌呤食物，如火锅、海鲜等，而且生活中常饮用啤酒、白酒，此类物质会导致体内尿酸升高，引发高尿酸血症;
2、饮酒：如果是长期饮酒，可以影响肾脏排泄尿酸的能力，导致尿酸排泄减少，而酒精会增加体内乳酸的堆积，抑制尿酸的排泄，也会引起高尿酸血症;
3、海鲜：如长沙丁鱼、金枪鱼、牡蛎、扇贝等，其属于高嘌呤食物，大量进食后，可以导致血尿酸急剧升高，诱发痛风;
4、涮火锅：涮火锅的汤底属于高嘌呤食物，也可以引起血尿酸水平升高，诱发痛风;
5、熬夜：熬夜会引起机体免疫力下降，体内的激素水平也会出现异常，可能会导致血尿酸水平增高，从而引发高尿酸血症;
6、肥胖：肥胖会导致胰岛素抵抗，胰岛素抵抗会促进尿酸的合成，从而导致血尿酸水平增高。
如果出现高尿酸血症，建议及时在医生指导下进行治疗，同时需要控制饮食，尽量减少高嘌呤食物的摄入，多吃新鲜的水果、蔬菜。同时多饮水，促进尿酸的排泄，坚持以及久忍，有利于痛风的稳定。
