秀珍菇豆腐汤的功效与作用秀珍菇的营养价值-39药品通

快速导航

其他更多

药品通 > 安全用药 > 秀珍菇豆腐汤的功效与作用秀珍菇的营养价值

秀珍菇豆腐汤的功效与作用秀珍菇的营养价值

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

秀珍菇豆腐汤具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、清热去火等功效，具有一定的保健功能，可用于缓解消化不良、腹泻、营养不良等症状，同时对人体免疫系统也有一定的调节作用。

1、补充营养：秀珍菇豆腐汤中的牛奶、鸡蛋、生菜、木耳、大蒜、香菇、核桃、黑木耳等都含有丰富的营养物质，有助于补充人体所需的营养。

2、健脾开胃：食材经过炖煮后，更容易被人体吸收，可以起到健脾开胃的作用，适用于食欲不振的人群。

3、润肠通便：秀珍菇豆腐汤中的黑木耳、香菇、核桃、生菜、苹果、火龙果等都含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到润肠通便、促进排便的作用，适合便秘的人群食用。

4、清热去火：秀珍菇豆腐汤属于一种偏凉性的汤类，饮用后可以帮助清热去火，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、上火等症状。

5、其他功效：从中医角度而言，还具有一定滋阴补肾、养血止血、养肝明目、强筋壮骨等功效，适用于经常熬夜、精神压力大、视力减退的人群。

由于秀珍菇豆腐汤属于一种食疗方，所以具体的功效与作用还需要由医生明确。此外，制作汤品时也要注意保持清淡，避免放辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以免影响汤品的效果。