维生素C又称抗坏血酸，是身体必需的营养素之一，可促进类固醇的代谢，合理摄入对身体有益，过量服用可导致维生素C中毒。当出现维生素C中毒的症状时，可影响胃肠道功能、导致凝血功能障碍、导致泌尿系统结石，以及导致溶血等。

1、影响胃肠道功能：患者在服用维生素C后，可引起胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者还可出现胃肠道出血的症状;

2、导致凝血功能障碍：可使血管壁渗透性增强，导致皮肤黏膜或其他内脏出血。患者早期可表现为头晕、心悸、面色苍白等贫血症状，以及鼻出血、皮肤瘀点等症状，严重者可出现呕血、便血、尿血、血尿等症状;

3、导致泌尿系统结石：过量服用维生素C可能会诱发泌尿系统结石，引起腰痛、血尿、排尿困难等症状;

4、导致溶血：少数患者可出现寒战、发热、周身水肿、贫血，甚至昏迷等溶血反应。

一般情况下，维生素C需通过肾脏进行代谢并排出体外，适量补充维生素C有助于机体抗氧化，但过量服用则会导致中毒。患者需立即到医院就诊，进行催吐、洗胃等治疗。在日常生活中，患者应合理补充富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等新鲜水果和蔬菜，适当进行体育锻炼，有利于身体健康。