东湖牌保健醋可能会引起腹泻、腹痛等消化系统不适症状。
此产品属于食品范畴，若适量食用一般不会产生明显的不良反应。但因其含有一定量的醋酸，故不宜空腹饮用，以免刺激肠胃黏膜，引发不适症状。此外，对醋过敏者以及儿童应慎用本品，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应或误吞而导致窒息的风险。
如果摄入过量可能导致电解质紊乱，严重时甚至会出现昏迷、休克等情况。
在使用任何保健品前，务必确保自身无对其成分过敏的情况，并严格按照说明书上的指导进行使用，以减少潜在风险。
