蓝莓含维生素c吗
蓝莓是生活中一种常见的水果，由于口感酸甜，受到很多人的喜爱。通常情况下，蓝莓含有一定的维生素C，但其含量并不高，并不能起到补充维生素C的作用。维生素C具有多种生理功能，同时还有多种临床作用，因此，日常不建议通过食物补充维生素C。
1、防止牙龈萎缩：维生素C具有一定的抗氧化作用，因此经常食用蓝莓，可以在一定程度上保护牙齿，防止牙龈萎缩;
2、防止贫血：蓝莓中含有一定量的维生素B12，可以促进身体对铁元素的吸收，有助于预防缺铁性贫血;
3、防止便秘：蓝莓含有一定量的膳食纤维，因此适当食用蓝莓，可以促进胃肠蠕动，进而缓解便秘症状;
4、提高身体抵抗力：蓝莓中含有较多的类黄酮类物质，这种物质对于增强人体抵抗力有一定辅助作用;
5、延缓衰老：蓝莓中含有花青素以及较多的微量元素如钾、钙等，可以清除体内自由基，延缓衰老。
虽然食用蓝莓对身体有一定的好处，但由于蓝莓中还含有较多的糖分和果酸，因此不建议胃肠功能较差的人群食用，以免加重病情。同时部分人认为食用蓝莓可以明目以及增强抵抗力，但并未经临床研究证实，且食物并不能达到增强抵抗力的效果。因此，若是想要增强抵抗力，还需要进行适当的运动。此外，日常生活中还应注意饮食营养均衡，不可单一地通过食用蓝莓来增强抵抗力。
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