黑枸杞可以跟西洋参片泡酒的。黑枸杞味甘性平，富含花青素、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有滋补肝肾、明目益精、防癌抗衰老等功效。而西洋参片药性甘、微苦，微寒，具有补气养阴、清热生津等功效。黑枸杞和西洋参片泡酒的功效作用有补气益精、清热生津等。
1、补气益精
黑枸杞可以补肝肾之阴，对肝肾阴虚或肝肾阴虚兼有虚劳表现的患者，有较好的补气益精的作用。黑枸杞还可以补肾益精，对肾阴虚所致的腰膝酸软、耳鸣、目眩，以及男性遗精、阳痿等表现有一定的作用。
2、清热生津
西洋参片性凉，味甘、微苦，具有补气养阴，清热生津的功效。黑枸杞还具有清肺热、化痰止咳的功效，对于肺热所致的咳嗽、痰中带血等有较好的作用。
黑枸杞虽然药用价值和食用价值都非常高，但食用黑枸杞时还需注意，感冒发热期间不宜食用，脾胃虚寒者也不宜食用，否则可能会加重病情。此外，黑枸杞泡酒虽然也具有较好的药用价值，但也不建议过多饮用，否则可能会引起身体不适。
