脂肪肝能吃的食物有哪些？脂肪肝患者避免吃高胆固醇食物

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

胆固醇

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脂肪肝患者在正常饮食情况下，注意避免吃高脂肪、高糖和高热量食物，多吃五谷杂粮、新鲜蔬菜水果等，有助于控制脂肪肝进展。

1、高脂肪饮食：脂肪肝是因为摄入脂肪过多，超过肝脏代谢分解、代谢能力所致，脂肪肝患者若吃过多高脂肪食物，如肥肉、奶油、坚果类等，会加重肝脏脂肪化的程度，进而加重病情。日常建议患者饮食以清淡、低脂、高蛋白食物为主，如鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉等;

2、高糖食物：脂肪肝患者在肝脏脂肪化损伤后，对糖分的代谢能力减弱，若吃过多高糖食物，如蛋糕、糖果、甜点等，会导致体内糖代谢负担过重，易造成糖尿病，对于脂肪肝的控制无益;

3、高热量食物：脂肪肝患者在过多摄入高热量、高脂肪食物时，会加重肝脏负担，且过多的热量会转化为脂肪，从而加重脂肪肝的病情。建议患者少吃油炸、油煎、烧烤等高热量食物;

4、五谷杂粮：脂肪肝患者在正常饮食情况下，避免吃玉米、薯类、燕麦、马铃薯等食物，可选择红薯、糙米、小米等五谷杂粮代替部分精细米面等;

5、新鲜蔬菜水果：新鲜蔬菜水果中富含纤维素、维生素，有助于促进肠道蠕动、加速脂肪肝排出，如西红柿、卷心菜、猕猴桃、苹果等。

脂肪肝患者除注意调整饮食外，还需要积极进行锻炼，可每日进行跑步、跳绳、游泳等有氧运动，消耗体内多余脂肪。