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肾病能吃南瓜吗？适合肾病患者食用的食物有哪些？

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

肾病患者能吃南瓜，但应注意适量食用，而且要吃温热的南瓜。肾病主要分为肾炎、肾功能不全、肾结石、糖尿病肾病，其类型不同，在饮食方面的注意事项也存在一定的差异。

1、肾炎：肾炎患者应以低盐饮食为主，盐的入量控制在每天3g以下。中等量的进食盐，即每100g食物中含有10g以内的盐，肾炎患者盐的摄入量应控制在5g以下。如果合并水肿，盐的入量可以适当放至1g/d左右。另外，在烹饪的时候，要选择清淡的烹饪方式，不能选择油炸、烧烤等烹饪方式，避免加重肾脏负担;

2、肾功能不全：肾功能不全的患者应遵循低蛋白饮食原则，蛋白质的摄入量控制在每天每公斤体重0.6-0.8g。此外，在烹饪食物的时候，应选择炖、煮、蒸等方式，避免用油炸、烧烤的方式烹饪食物。此外，在制作食物时不能加入过多的调味料，如食盐、味精等，避免加重肾脏负担;

3、肾结石：肾结石患者应限制浓茶、菠菜等富含草酸的食物摄入。在烹饪食物时，应避免喝汤，减少食物中钙的摄入，以免生成肾结石;

4、糖尿病肾病：糖尿病肾病患者应限制食盐的摄入，建议食盐以每天3g为宜，合并有水肿、高血压时，盐的摄入量可适当增加，但每天不宜超过6g。饮食方面还要注意减少蛋白质的摄入，控制磷和脂肪的摄入量，以减轻肾脏负担，并且要遵医嘱定期复查。