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骨折患者不能吃哪些食物？骨折患者应少吃辛辣的食物

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

骨折患者通常不能吃辛辣食物，以免影响骨折愈合，但并非绝对禁忌辛辣食物，一般少吃刺激性食物、高糖食物、高油脂食物等即可。在骨折早期，患者会有局部的肿胀、疼痛，甚至局部出血，此时应注意局部制动，避免过多活动，以免加重症状。

1、辛辣食物：骨折后局部会有明显的肿胀、疼痛，甚至有出血，如果此时吃辛辣食物，如辣椒、芥末等，会刺激骨折断端的血管扩张，从而导致局部出血增加，可能会使骨折处出血增多，从而影响骨折愈合，甚至会导致骨折移位，所以应忌食辛辣食物;

2、刺激性食物：骨折患者通常需要服用非甾体抗炎药物进行治疗，如布洛芬、双氯芬酸钠等，此类药物可能会刺激胃肠道，甚至引起胃炎、胃溃疡等，如果此时吃刺激性食物，如咖啡、酒等，可能会加重胃肠道不适，甚至引起胃出血等，也会影响骨折愈合;

3、高糖食物：骨折后患者如果吃高糖食物，如蛋糕、糖果等，会使身体的血糖升高，此时身体的糖代谢功能会出现障碍，可能会导致骨折处血液供应不佳，从而影响骨折愈合;

4、高油脂食物：如炸鸡、肥肉等，如果骨折患者吃高油脂食物，身体吸收较慢，可能会导致血脂升高，此时骨折处的血液供应也会变差，会影响骨折愈合。

此外，骨折患者还应避免吃过多咖啡、浓茶等，以免影响钙吸收，从而对骨折愈合产生不利影响。建议骨折愈合期患者多进食高钙食物，如牛奶、大豆等，以及新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡、全面，对骨折愈合有一定的帮助。