苦竹笋中维生素c含量测定
苦竹笋中维生素C含量测定，苦竹笋是一种常见的食物，其中富含维生素C，每100克苦竹笋中维生素C含量约为35毫克，因此适当吃苦竹笋可以为身体补充维生素C。苦竹笋中还含有膳食纤维、糖类、胡萝卜素、氨基酸等营养成分，适当食用对身体有一定好处。
1、膳食纤维：膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，适当食用苦竹笋，可以促进胃肠道的消化和吸收，对预防和缓解便秘有一定的帮助;
2、糖类：苦竹笋中的糖类物质含量较高，100克苦竹笋中糖类物质含量约为11.38克，因此适当食用苦竹笋可以为身体补充糖分，能够为身体提供日常所需能量;
3、胡萝卜素：100克苦竹笋中胡萝卜素含量约为11毫克，因此适当食用苦竹笋可以为身体补充胡萝卜素，有助于维持正常的视觉功能;
4、氨基酸：苦竹笋中还含有氨基酸，每100克苦竹笋中大概含有14.38毫克蛋白质和14.38毫克脂肪，因此适当食用苦竹笋可以为身体补充氨基酸。
另外，苦竹笋中还含有膳食纤维、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进身体代谢。若想要补充维生素C，还可以同时多摄入新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橙子、白菜等。
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