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该产品用于定性检测人血清中42种食物(牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦、西瓜、橄榄、蓝莓、菠萝、橘子、桃、苹果、榴莲、芒果、香蕉、哈密瓜、葡萄、柚子、草莓、龙虾、三文鱼、沙丁鱼、草鱼、带鱼、扇贝、蛤、芝麻、菠菜、青豆、火鸡、羊肉、腰果、花生)特异性IgG抗体。