【用法用量】:
内服：煎汤或作羹。外用：捣敷。
常见药方
莼
类别:
清热药
清热，利水，消肿，解毒。治热痢，黄疸，痈肿，疔疮。①《别录》："主消渴，热痹。"②陶弘景："补，下气，杂鳢鱼作羹，亦逐水。"③《唐本草》："久食大宜人，合鲋鱼为清羹，食之主胃气弱，不下食者至效，又宜老人。"④孟诜："和鲫鱼作羹，下气止呕。""少食补大小肠虚气。"⑤《日华子本草》："治热疸，厚肠胃，安下焦，解百药毒。"⑥《医林纂要》："除烦，解热，消痰。"⑦《本草再新》："疗百毒，清诸疮。"
常见药方
【用法用量】:
①治一切痈疽：春夏用茎，冬月用子，就于根侧寻取，捣烂敷之。用菜亦可。(《保生余录》)②治数种疔疮：马蹄草、大膏叶、臭紫草各等分，擂烂，以酒一碗浸之，去滓，温服。(《经验良方》)
入药方剂
麦门冬理中汤
主治:
上焦热，腹满而不欲食，或食先吐而后下，肘胁挛痛。
组成:
生麦门冬1升，生姜4两，白术5两，甘草2两（炙），人参3两，茯苓2两，橘皮3两，竹茹1升，生芦根1升，莼心5合，萎蕤3两，廪米1升。
藕羹
主治:
心中烦热，狂盲目眩。
组成:
藕半斤（去皮，薄切），薄荷1握，莼菜半斤，豉2合。
通脉泻热泽泻汤
主治:
上焦饮食下胃，胃气未定，汗出，面背身中皆热，名曰漏气。
组成:
泽泻3两，半夏3两，柴胡3两，生姜3两，地骨皮5两，石膏8两，竹叶5合，莼心1升，茯苓2两，人参2两，甘草1两，桂心1两。
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